€ 4,50 Voor 250g ca.
De Stracchino di Arrigoni is een verse kaas van rauwe melk, gemaakt van volle koemelk. Het is een kaas afkomstig uit de Povlakte, meestal bekend onder de term “crescenza”, waarvan de naam afgeleid is van het Latijnse “crescentia”, wat groeien betekent, omdat deze kaas, wanneer hij warm wordt gehouden, opzwelt en openbarst zoals brood tijdens de gisting.
Rijping: 5/6 dagen
Ingrediënten: koemelk, zout, knoflook.
Allergenen: melk
Gemiddelde voedingswaarden per 100g van het product:
Energie: 262 Kcal / 1087 Kj
Vetten: 21.5g, waarvan verzadigd 13.8g
Koolhydraten: 2.5g, waarvan suikers 2.5g
Eiwitten: 14.6g
Zout: 0.8g
Houdbaarheid: 21 dagen
Latte vaccino, sale, aglio.
Allergeni: latte
Shelf-life: 21 giorni
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto:
Valore energetico: 262 Kcal /1087 Kj
Grassi: 21.5g, di cui saturi 13.8g
Carboidrati: 2.5g, di cui zuccheri 2.5g
Proteine: 14.6g
Sale: 0.8g
De Stracchino di Arrigoni (die we op deze pagina presenteren in 1/8 van een Vorm van circa 250g) één verse kaas is uitstekend om alleen te proeven, in de oven of als een smeersel op brood. Maar ook in talloze re
Sapore: delicato, dolce, con profumo caratteristico di latte.
Crosta: inesistente, la pasta in superficie è più asciutta.
Pasta: omogenea, compatta, di colore bianco, fondente in bocca.
€ 4,50
Voor 250g ca.
✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
Lombardije
Stracchino in de vorm van 1/8 of 250 g
