€ 36,50 Voor 375ml
Hoewel de productie begon in 1999, heeft de kwaliteit van deze wijn veel gespreksstof opgeleverd en is deze bekroond in verschillende nationale en internationale wedstrijden.
De druiven voor de Cresta, 100% gewürtztraminer, groeien op de maso Kristplonerhof in Guncina, een van de oudste in Bolzano. De naam van de wijn verwijst naar de oude benaming van dit gebied: cresta piana, die in de loop der tijd inderdaad Kristploner is geworden.
De beste druiven van de Traminer variëteit worden geselecteerd en gedurende ongeveer vijf maanden gedroogd op rekken, daarna worden ze geperst, terwijl de rijping in staal doorgaat. Zo ontstaat een wijn diep gouden en glanzend, vol en aromatisch, met een zoete en delicate smaak.
Te serveren tussen de 10 en 12°C, de Gewurztraminer Passito DOC Cresta Alto Adige è is perfect te combineren met droge gebakjes, desserts op basis van vers fruit, crème en citrus chocolade. Voor een bijzonder spannende
In de neus komt het tot uiting met zoete aroma's van gekonfijt fruit, citruszeste, honing en gele bloemen met een lichte zoute ondertoon. Op de tong presenteert het zich zoet, rijk en warm met een aangename zoute toets in de afdronk. Het sluit af met lange en persistente citrus tonen.
Fles die je gerust na een paar jaar kunt drinken, altijd onder omstandigheden die de conservering bevorderen, dus zonder direct licht en met een gecontroleerde temperatuur, niet te warm.
Omdat we het hebben geproefd in combinatie met een blauwschimmelkaas en het was een emotie, is het sinds toen een must-have geworden in onze kelder!
onderscheiding Gold In 2020
€ 36,50
Voor 375ml
✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
Trentino-Zuid-Tirol
Gewurztraminer Passito DOC „Cresta” uit Zuid-Tirol (half) - Rottensteiner
