Biologische gedroogde kikkererwten 500 g

Biologische gedroogde kikkererwten 500 g

De Ceci Secchi BIO van Azienda Agricola Fratelli Foschi zijn 100% biologisch en worden verbouwd volgens eco-duurzame landbouwpraktijken in de magische heuvels van Romagna in de provincie Forlì-Cesena.

Deze Ceci Secchi BIO, botanisch Cicer arietinum, kenmerken zich door hun uitzonderlijke voedingswaarden en eigenschappen (niet voor niets zijn ze de derde meest geconsumeerde peulvruchten ter wereld, na soja en bonen). Kikkererwten onderscheiden zich vooral door hun gehalte aan koolhydraten, eiwitten en vezels, maar ze bevatten ook mineralen en vitaminen.

De eiwitten maken ze een uitstekende vervanger voor vlees voor vegans en vegetariërs, en bovendien leveren ze ook een aanzienlijke hoeveelheid essentiële aminozuren, waaronder arginine en tryptofaan, die verband houden met de productie van serotonine, het 'gelukshormoon'.

Kikkererwten bevatten ook een goede hoeveelheid meervoudig onverzadigde vetzuren Omega3, die, in combinatie met stoffen die antioxidanten worden genoemd, saponinen, bijdragen aan het verlagen van het niveau van triglyceriden en cholesterol in het bloed.

Het hoge koolhydraatgehalte maakt ze tot een bijzonder energierijk voedsel.

Herkomst: ITALIË, afkomstig van biologische landbouw door Società Agricola Fratelli Foschi S.S.
Certificerende instantie: Bioagricert – IT BIO 007
Houdbaarheid: 2 jaar.
Bewaring: Bewaren op een koele en droge plaats.

Allergenen: -

Gemiddelde voedingswaarden per 100g
Energie Kcal 346/ Kj 1454
Vetten 4,9g
waarvan verzadigde vetzuren 
2,0g
enkelvoudig onverzadigd: 1,5g
meervoudig onverzadigd: 1,4g
Koolhydraten 47,7g
waarvan suikers 0,85g
Vezels 18,7g
Eiwitten 18g
Zout 0,07g
Natrium 0,31g

Biologische gedroogde kikkererwten 500 g: Hoe wordt het geproduceerd?

Azienda Agricola Fratelli Foschi, Emilia Romagna

Ingredienten Biologische gedroogde kikkererwten 500 g

Voedingswaarden