Hey, het gekozen product is momenteel niet beschikbaar, we raden je dit aan!
Hey, het gekozen product is momenteel niet beschikbaar, we raden je dit aan!
€ 101,90 Voor 1/2 forma da 6 kg ca.
De Gorgonzola DOP zoet van Arrigoni is een blauwe kaas, zacht, van rauwe melk geproduceerd met volle koemelk, waarvan de naam afkomstig is van een stad in Lombardije in de buurt van Milaan, waar volgens de overlevering deze kaas in de 12e eeuw is ontstaan om een vergeten wrongel van de vorige dag te herstellen.
De zoete versie is soepel, met een gelijkmatig verdeelde blauwaderige structuur, maar gekenmerkt door schimmels van voornamelijk blauwgroene kleur.
Rijping: minimaal 50 dagen
Ingrediënten: Gepasteuriseerde koemelk, zout, stremsel.
Allergenen: melk
Gemiddelde voedingswaarden per 100g product:
Energiewaarde: 317 Kcal / 1315 Kj
Vetten: 26.0g, waarvan verzadigde vetten 17.5g
Koolhydraten: 1.1g, waarvan suikers 1.1g
Eiwitten: 19.6g
Zout: 1.8g
Houdbaarheid: 60 dagen
Ingredienti: Latte vaccino pastorizzato, sale, caglio.
Allergeni: latte
Shelf-life: 60 giorni
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto:
Valore energetico: 317 Kcal / 1315 Kj
Grassi: 26.0g, di cui saturi 17.5g
Carboidrati: 1.1g di cui zuccheri 1.1g
Proteine: 19.6g
Sale: 1.8g
De Gorgonzola DOP dolce van Arrigoni (die we op deze pagina presenteren in een 1/2 vorm van ongeveer 6 kg) is een uitstekende blauwschimmelkaas die geweldig combineren is met mascarpone, misschien met een topping van noten. J
Sapore: dolce, poco deciso.
Crosta: compatta, ruvida, dura di colore grigio/rosato, non edibile.
Pasta: bianca o paglierina, burrosa e fondente, screziata per lo sviluppo di muffe principalmente di colore blu-verdastre.
€ 101,90
Voor 1/2 forma da 6 kg ca.
✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
Lombardije
Gorgonzola DOP zoet 1/2 vorm 6 kg
