€ 10,80 Voor 300g ca.
De Byzantijn van Kaasmakerij Buon Pastore is een harde en gekookte kaas gemaakt van schapenmelk.
Fysiek uiterlijk: mandvorm of in kaasdoek.
Consistentie en kleur van de pasta: stevige pasta van strogeel.
Type korst: gestreepte korst of met een doek-effect van een glanzende amberkleur
Rijping: van 6 tot 24 maanden in een grot op houten planken.
Allergenen: MELK
Shelf Life: 6 maanden
Ingrediënten en hulpstoffen: gepasteuriseerde schapenmelk, zout, stremsel, melkzuurbacteriën.
Valori nutrizionali per 100g di prodotto
Energia (kJ): 1879
Energia (Kcal): 449
Grassi (g): 36 di cui saturi (g): 19,5
Carboidrati (g): 2,3 di cui zuccheri (g): <0,02
Proteine (g): 30,1
Sale (g): 0,8
Met een sterke smaak, terwijl het een heerlijke rondheid behoudt met noten van amandelen en hazelnoten. Het is ideaal voor lange rijpingen die, zoals in de beste tradities, plaatsvinden op houten planken in grotten gemaakt van rivierst
€ 10,80
Voor 300g ca.
✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
Emilia Romagna
De Bizantino gerijpte pecorino 300g
