Bio EVO-olie van Basento, 750 ml
€ 12,00 Voor 750ml
Olijfolie van superieure kwaliteit, rechtstreeks verkregen uit olijven en uitsluitend door mechanische processen.
De Biologische Extra Vergine Olijfolie Colli del Basento van La Basentana is uitsluitend verkregen uit olijven van biologische teelt van het Lucaanse bedrijf in Calciano, nabij Matera.
Verzamel- en productievoorwaarden: de olijven, die strikt met de hand van de boom worden geoogst, worden in geperforeerde kisten naar de bedrijfsolijfpers gebracht, waar ze binnen 12 uur na de oogst worden gemalen. De olijven worden ontdaan van bladeren en gewassen, vervolgens worden ze gemalen onder granieten maalstenen, gemalen in een gecontroleerde atmosfeer bij 24° C en geëxtraheerd met een koude continue methode.
De verkregen olie wordt bewaard in roestvrijstalen tanks, gefilterd na natuurlijke decantatie van enkele dagen.
Ingrediënten: olijven Ogliarola, Leccino, Carolea.
Allergenen: geen
100g van het product bevat gemiddeld:
Energie waarde Kcal 822
Energie waarde Kj 3378
Vetten 92 waarvan Verzadigde Vetten 14
Koolhydraten 0,0 waarvan Suikers 0,0
Vezels 0,0
Eiwitten 0,0
Zout 0,0
De Biologische Extra Vergine Olijfolie Colli del Basento van La Basentana (die we op deze pagina presenteren in een fles van 750 ml) is een olie met een groene kleur en gouden reflecties, met aroma's van vers gemaaid g
Chemische en organoleptische kenmerken: de zorgvuldigheid in de verschillende fasen van oogst en verwerking geeft deze extra vierge olie een Premium kwaliteit.
Zuurtegraad: 0,13% (oleïnezuur)
Peroxidegetal: 5,1 meq O2/kg (meq zuurstof)
€ 12,00
Voor 750ml
✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
Basilicata
