Il Frantoio BIO EVO-olie, 250 ml
€ 5,50 Voor 250ml
Olijfolie van superieure kwaliteit, rechtstreeks verkregen uit olijven en uitsluitend door mechanische processen.
De Extra Vergine Olijfolie Il Frantoio BIO van La Basentana is uitsluitend verkregen uit olijven van de biologische teelt van het Lucane bedrijf in Calciano, bij Matera.
Variëteit: Frantoio, Leccino, Majatica.
Verzamel- en productiemethoden: de olives, die strikt met de hand van de boom worden geoogst, worden in geperforeerde kisten naar de perserij van het bedrijf gebracht, waar ze binnen 4 uur na de oogst worden gemalen.
De olives worden ontdaan van bladeren en gewassen, vervolgens gemalen onder granieten stenen, gemalen in gecontroleerde atmosfeer bij 24° C en geëxtraheerd met een continue koude methode.
De verkregen olie wordt bewaard in roestvrijstalen tanks, gefilterd na natuurlijke decantatie van enkele dagen.
Ingrediënten: olijven Frantoio, Leccino, Majatica.
Allergenen: geen
100g van het product bevat gemiddeld:
Energiewaarde Kcal 822
Energiewaarde Kj 3378
Vetten 92 waarvan Verzadigde Vetzuren 14
Koolhydraten 0,0 waarvan Suikers 0,0
Vezels 0,0
Eiwitten 0,0
Zout 0,0
De Extra Vergine Olijfolie Il Frantoio BIO van La Basentana (die we op deze pagina in een fles van 250 ml presenteren) heeft een groene kleur met gouden reflecties, geurige tonen van pas gemaaid gras en hints van artis
Scheikundige en organoleptische eigenschappen: de zorgvuldigheid in de verschillende fasen van oogsten en transformatie geeft deze extra vierge olie een Premium kwaliteit.
Zuurheid: 0,13% (oliënzuur)
Peroxide-nummer: 5,1 meq O2/kg (meq zuurstof).
€ 5,50
Voor 250ml
✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
Basilicata
