De Balsamicoazijn van Modena IGP Sigillo Bronzo van Acetaia Marchi heeft een harmonieuze, zachte en azijnachtige smaak. Het heeft een intense geur, met frisse fruitige tonen, en op de tong wordt het waargenomen met aangenaam pittige noten.
Het presenteert zich in zijn onmiskenbare donkerbruine, heldere en glanzende kleur.
Het wordt verkregen door het mengen van gekookte most van enkele lokale druivensoorten en een kleine toevoeging van een uitstekende wijnazijn.
Het prachtige resultaat van deze combinatie wordt gerijpt in oude eiken vaten, om het uitstekende product te verkrijgen dat is overgeleverd van onze voorouders.
In het begin was het overgrootvader Francesco Marchi die de productie van azijn voor persoonlijk gebruik en voor een paar goede vrienden opstartte. Vervolgens was het grootvader Nellusco vanaf 1965 die de familieactiviteit voortzette, waarbij hij een bedrijf vond in de productie en consumptie van het Zwarte Goud... Ga naar de pagina van Acetaia Marchi
Ingrediënten: Gekookte druivenmost, wijnazijn.
Allergenen: Bevat solfieten afkomstig van het productieproces.
Energiewaarde Kcal 253
Energiewaarde Kj 1075
Vetten 0 waarvan Verzadigde Vetten 0
Koolhydraten 58 waarvan Suikers 58
Eiwitten 0,4
Zout 0,1
De Balsamico Azijn van Modena IGP Bronzen Zegel van Acetaia Marchi is uitstekend voor het op smaak brengen van smakelijke uitjes en andere soorten voorgerechten, bijgerechten van gegrilde groenten en konijnenvlees.
€ 9,50
Voor 250ml
✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!