€ 19,90 Voor 900g ca.
De Caciocavallo scamosciato van Milk Coop wordt geproduceerd met melk van koeien die op de Irpini en Sanniti gaarden grazen, en door de vakkundige handen van Mastro Casaro Pasquale Nigro. Het is een van de beste caciocavalli uit Irpini, gemaakt met puur ambachtelijke technieken.
De liefde voor dieren van Milk Coop weerspiegelt zich in de kwaliteit van het product: de koeien worden namelijk in het wild gelaten en voeden zich met wat de natuur hen biedt.
Gemaakt door het uitvoeren van de wrongel, wordt de caciocavallo scamosciato gedurende een periode van 3 tot 6 maanden gerijpt. Aangezien er bij de verwerking geen kunstmatige conserveermiddelen worden gebruikt, vindt de rijping plaats in geventileerde cellen met gecontroleerde temperatuur en vochtigheid.
Ingrediënten: 100% Campano koemelk, 3% zout, 2% stremsel.
Allergenen: melk
Houdbaarheid: 6 maanden
Valori nutrizionali per 100g di prodotto
Energia 1540 kj / 370 kcal
Grassi 26,40 g di cui saturi 18,20 g
Carboidrati 1,5 g di cui zuccheri 1,5 g
Proteine 31,6 g
Fibre 0 g
Sale 0,8 g
De Caciocavallo scamosciato van Milk Coop (die we op deze pagina in een verpakking van 900 gram presenteren) is perfect om in plakken te snijden en zo op tafel te zetten of om te combineren met andere vo
€ 19,90
Voor 900g ca.
✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
Campania
Caciocavallo-kaas van suède, 900 g
