€ 55,90 Voor porzione da 1kg ca.
De verouderde pecorino, met zijn sterke en krachtige smaak, is perfect om te combineren met kastanjemaan, truffelhonig en abrikozenjam.
Ook uitstekend voor een antipasto met oude en bijzondere smaken of voor een gezonde snack, weet de verouderde pecorino de liefhebbers van robuuste smaken te bekoren.
Het geheim van een zo bijzondere en authentieke verouderde pecorino is het resultaat van traditionele methoden die van generatie op generatie zijn doorgegeven door de oprichters van het bedrijf Milk Coop, en de uitstekende kwaliteit van de melk van het Bagnolese-schaap: een autochtone schapenras uit Campanië dat vrij rondloopt in de Irpinië-gebieden en zich uitsluitend voeden met natuurlijk voer: voornamelijk luzerne-hooi en medicago-kruiden.
Gewoonlijk wordt het verdeeld in stukken van ongeveer 500g.
Ingrediënten: Vers schapenmelk uit Campania, Zout, Stremsel
Allergenen: melk
Houdbaarheid: 6 maanden
Valori nutrizionali per 100g di prodotto
Energia 1930 kj / 465 kcal
Grassi 36,5 g di cui saturi 24 g
Carboidrati 1,0 g di cui zuccheri 0,2 g
Proteine 33 g
Fibre 0,2 g
Sale 2 g
€ 55,90
Voor porzione da 1kg ca.
✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
Campania
Pecorino Bagnolese, 72 maanden oud, 1 kg
