Jumbo Shrimp Guide to International Grape Varieties in Italy is ontstaan uit de samenwerking van drie auteurs die zich realiseerden dat in de studie van minder bekende variëteiten, en in de zoektocht naar minder bekende wijnen, veel grote druiven, benamingen en wijnen genegeerd worden door de recente literatuur over Italiaanse wijnen.
Het is waar dat Italië meer dan 500 autochtone druivenrassen op nationaal niveau geregistreerd heeft, maar het is ook waar dat in veel regio's van Italië enkele van de beste wijnen worden geproduceerd met internationale druivenrassen.
Het team wilde dit onderwerp voor de eerste keer verkennen in een speciaal boek, waarbij niet alleen de wijnen die zijn gemaakt van deze druiven worden onderzocht, maar ook hun geschiedenis in het land, hun opkomst in populariteit en hoe ze zich ontwikkelen.
Natuurlijk begint men in de eerste plaats met een discussie over wat een internationale druif maakt! Bovendien vond het team het belangrijk om enkele pagina's op te nemen die gewijd zijn aan hoe de wijnen geproduceerd uit internationale druivenrassen in Italië te onderscheiden zijn van die welke elders worden geproduceerd.
Als gevolg hiervan is dit boek bedoeld om gewaardeerd te worden door de gelegenheidsconsument, maar is het ook een nuttig hulpmiddel voor studenten en meer ervaren proevers.
Dit alles is uiteraard ontworpen in de typische stijl van de Jumbo Shrimp-gids: de belangrijkste informatie wordt op een toegankelijke en vermakelijke manier gepresenteerd en hoeft niet chronologisch te worden behandeld, maar de lezer kan de volgorde volgen die hij of zij verkiest.
Taal: Engels
Pagina's: 128
De Jumbo Shrimp Gids voor Internationale Druivensoorten in Italië is tot stand gekomen dankzij de samenwerking tussen drie schrijvers die hebben vas
€ 10,00
Voor 1
✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!