De baci di Cherasco zijn een heerlijke delicatesse uit Piemonte, gemaakt van een fijne mix van pure chocolade met 65% cacaomassa, gemengd met geroosterde Piemonte hazelnoten volgens een oud recept en grof vermaald. Hun naam komt van de stad Cherasco, gelegen in de provincie Cuneo, waar deze zoetigheden eind 1800 zijn uitgevonden.
De baci di Cherasco zijn gemaakt van pure chocolade, gehakte hazelnoten en suiker, die samen worden gemengd en vervolgens in de vorm van een cilinder worden gevormd. Eenmaal gebakken, worden ze in plakken gesneden en bestrooid met poedersuiker. Ze zijn zeer geurige en smakelijke, met een krokante buitenkant en een zachte binnenkant.
Vandaag de dag zijn de baci di Cherasco zeer gewaardeerd in heel Italië en zijn ze een symbool geworden van de Piëmontese patisserie.
Ingrediënten: Chocolade (cacaomassa, suiker, cacaoboter, emulgator: SOJA-lecithine, natuurlijke vanille-aroma. Cacao min. 65%), GEBRANDE PIEMONTE HAZELNOTEN (40%).
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto
Energia: 592kcal / 2454kj
Grassi: 47,7g di cui saturi 14,9g
Carboidrati: 26,5g di cui zuccheri 23,7g
Fibre: 9,7g
Proteine: 9,6g
Sale: 0,02g
Wij raden aan om ze te proeven met een glas kruidenbitter, met een passito of met barolo chinato.
€ 18,00
Voor 135g
nederlands
ITALIë
ITALIË/EUR✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
Baci di Cherasco 135 g
Piemonte
