Uit de oude traditie van Centraal Italië is de inspiratie voor een vorm met een .
De lijn Monograno Matt van Felicetti ontstaat uit de gelijknamige harde tarwevariëteit die het beste van zichzelf geeft wanneer het wordt verbouwd in de grond van Puglia en Sicilië.
Gemengd met het water van de Dolomieten en de lucht (de drie componenten van de pasta) wordt het op kunstzinnige wijze geïnterpreteerd door de meester-pasta-maker, ook dankzij recepten die meer dan 100 jaar geleden zijn ontstaan en die continu zijn verbeterd, ook dankzij de strikte controles die tijdens de productie worden uitgevoerd.
Het verhaal van de Pastificio Felicetti is meer dan honderd jaar oud.
Een ongelooflijk avontuur dat voortkwam uit de creativiteit van een man die, vanuit de pracht van de Dolomieten, de puurheid van de lucht en het water heeft weten te vangen en deze heeft weten te verwerken in een heerlijke pasta, die zowel rond, vers als rijk van smaak is... Ga naar het dossier van Pastificio Felicetti
INGREDIËNTEN
Biologische durumtarwe semola (bevat gluten) variëteit Matt, water
Houdbaarheid: 36 maanden
100g van het product bevat gemiddeld:
Energiewaarde Kcal 362
Energiewaarde Kj 1534
Vetten 1,3 waarvan Verzadigde Vetten 0,2
Koolhydraten 72 waarvan Suikers 2,5
Vezels 3
Eiwitten 14
Zout 0,005
U kunt de beste sauzen ontmoeten in een unieke combinatie, met een groot karakter en een formidabele expressieve kracht.
De aangegeven kooktijd is 12 minuten voor deze vierkante spaghetti. We raden aan om het een paar minuten te
Tijdens het koken geeft het zijn geur van zomers hooi, licht van gedroogde kokosnoot en net gescheurd mozzarella.
De smaak is primordiaal, van steenovenbrood, van boter en van bamboe.
Bewaar op een koele en droge plaats en sluit na opening voorzichtig weer af.
In vergelijking met gewone spaghetti biedt de vierkante vorm misschien een beetje meer plezier op het moment dat hij moet worden gebeten!
€ 3,10
Voor 500g
✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!