Sasso Nero Rosso IGT Toscane - Il Poggiolo

Sasso Nero Rosso IGT Toscane - Il Poggiolo

Deze Sasso Nero Rosso IGT Toscana van 2020, geproduceerd door Il Poggiolo, weet echte parels te creëren en blijft ons verbazen. 

Alcoholpercentage: 12,5-13,5%
Druivenrassen: Sangiovese, Merlot - ROSSO I.G.T.

Sasso Nero Rosso IGT Toscane - Il Poggiolo: Hoe wordt het geproduceerd?

De oogst voor het creëren van deze Sasso Nero Rosso IGT Toscana uit 2020 wordt gekenmerkt door de zorgvuldige selectie van de beste druiven uit de wijngaarden van het bedrijf die op het zuidoosten zijn gericht, met een zandige bodem en de aanwezigheid van kalkplaten. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen vaten bij gecontroleerde temperatuur gedurende ongeveer 21/25 dagen. De veroudering gebeurt vervolgens gedurende zes maanden in Franse eikenhouten vaten van 2° passage. Tot slot rijpt het nog eens 6 maanden in de fles.

Type wijn: Rosso I.G.T

Il Poggiolo Montalcino, Toscane

Een verhaal verbonden met de aarde, gestart in 1971 en van generatie op generatie doorgegeven... Ga naar de pagina van Il Poggiolo

Ingredienten Sasso Nero Rosso IGT Toscane - Il Poggiolo

Voedingswaarden