€ 13,40 Voor 200g
De naam van dit recept vertaalt zich uit het dialect naar “hete saus”. Het is een bereiding op basis van ansjovis en knoflook, die verrijkt wordt met een scheutje room om het nog smakelijker te maken. Een gerecht dat meer vertegenwoordigt dan alleen een eenvoudig gerecht, de Bagna Càoda is een sociale ritus: het wordt meestal in het midden van de tafel geserveerd in een speciale aardewerken container en gedeeld tussen de gasten.
Knoflook (oorsprong Italië) 60%, ansjovis 24%, extra vierge olijfolie, zout, room 0,8%, zuurteregelaar: melkzuur.
100g di prodotto contengono in media:
Valore Energetico Kcal 256
Valore Energetico Kj 1058
Grassi 23,0 di cui Acidi Grassi Saturi 2,9
Carboidrati 4,7 di cui Zuccheri 4,7
Proteine 6,7
Sale 0,29
Saus
om rauwe groenten in te dippen, zoals een pinzimonio.
Creatieve combinatie
om een risotto met een krachtige smaak romig te maken.
In een broodje
als saus o
Dopo l'apertura conservare in frigorifero e consumare entro 5 giorni.
€ 13,40
Voor 200g
✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
Piemonte
Bagna Cauda 200 g
