€ 19,50 Voor 500 g
Deze DOP gesponnen kaas is gemaakt van buffelmelk die direct van de boerderij komt. De melk wordt verrijkt met
In de jaren '30, onder leiding van dr. Gaetano Iemma, een agronoom geboren in 1907 en expert in de sector, begon een proces van selectie van de kudde om... Ga naar de producentenfiche
Buffelmelk, zout, stremsel.
GMO: Afwezig.
ALLERGENEN: melk
Energetische waarde 1169 KJ/ 282 Kcal
Vetten 24 g waarvan verzadigd 17 g
Koolhydraten 0,5 g waarvan suikers 0,5 g
Eiwitten 16 g
Zout 0,8 g
Voor een betere consumptie-ervaring mag het product niet koud gegeten worden. Laat het op kamertemperatuur komen door het 30 minuten uit de koelkast te houden of door het enkele minuten in warm water te dompelen. Op deze manier herstelt het pr
Het product heeft een bolvorm en een parelwit deeg. De smaak is hartig en onderscheidend, met wilde accenten. De interne structuur is elastisch en schilferig, terwijl de buitenkant steviger en glanzend is.
VERVALTERMIJN: 15 dagen.
We hebben de Mozzarella Campana DOP Aversana van 500 g gekozen om zijn ongeëvenaarde kwaliteit en authentieke smaak. Deze kaas, geproduceerd met buffelmelk uit de beste traditionele campania, biedt een zachte textuur en een rijke smaak die elk gerecht verrijkt. De zorg en aandacht bij de productie garanderen een uitstekend product, perfect voor wie het beste van de Italiaanse kaastraditie zoekt.
€ 19,50
Voor 500 g
✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
Campania
Mozzarella di Bufala Campana BOB Aversana 500g - Jemma
