De Pomarola is een eerbetoon aan de Toscaanse keuken en maakt gebruik van 100% Toscaanse ingrediënten op het hoogtepunt van hun versheid.
Oorspronkelijk uit Toscane, biedt het recept voor Pomarola een eenvoudige en snelle manier om verse tomaten te proeven op het hoogtepunt van het zomerseizoen, wanneer ze hun rijpheid bereiken. In het hart van de tomatenpulp, geoogst op het moment van maximale rijpheid om de integriteit te waarborgen, komen prei, wortelen en selderij samen, gekweekt onder de Toscaanse zon. Een royale scheut extra vierge olijfolie en een snufje chili geven het recept energie en temperament, terwijl de bladeren van verse basilicum hun aromatische tonen verweven met de citrusachtige en vezelige stoffen van de saus.
Corte del Dome is niet alleen een gastronomisch merk, het is een ware icoon van een veel groter project: een unieke culinaire reis waar traditie en excellentie elkaar ontmoeten en perfect samenkomen. Wat is het doel van de reis? Ga naar de pagina van Corte del Dome
Tomatenpuree 68% (tomaat, zuurteregelaar: citroenzuur), prei, wortelen, SELLERIJ, extra vierge olijfolie, zout, basilicum, chili.
Herkomst van de tomaat: Italië
ZONDER TOEGEVOEGDE CONSERVATIEMIDDELEN / ZONDER GLUTEN
Gemiddelde voedingswaarden per 100g:
Energiewaarde: 54 kj/ 226 kcal
Totale vetten: 2,70g waarvan verzadigde vetten 0,40g
Koolhydraten: 5,30g waarvan suikers 4,80g
Eiwitten: 1,70g
Zout: 1,20g
Met een potje van 300 g kun je 4 porties pasta van 80/100 g op smaak brengen. Voor een perfecte opwarming raden we aan om de Pomarola op een laag vuur op te warmen, een klontje boter toe te voegen en de laatste twee minuten van de kooktijd van de pasta
De eenvoud van de ingrediënten wordt benadrukt door de aandacht voor seizoensgebondenheid en de korte keten die geen tussenpersonen tussen de producent en de teler nodig heeft. Elke lepel van deze saus verrijkt niet alleen de gerechten, maar viert de authenticiteit en de uitmuntendheid van de Toscaanse keuken, waarbij elke hap een gastronomische triomf is.
Ontdek de combinatie aanbevolen door Chef Marco Stabile: Spaghetti alla Pomarola.
Bewaar op een koele en droge plaats. Eenmaal geopend, bewaren in de koelkast bij 0°/+4°C en consumeren binnen 5 dagen.
€ 8,70
Voor 300g
✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!