Amarone della Valpolicella 2006 „Mithas” - Corte Sant'Alda

Amarone della Valpolicella 2006 „Mithas” - Corte Sant'Alda

Stijlvolle verheffing van een grote wijn uit het gebied. Hier geeft de wijngaard van Mezzane al zijn karakter en Marinella weet de ziel eruit te halen. Voorzien van een grote structuur en aromatische impact, ontroert het door zijn elegantie en complexiteit. Alle druiven komen van de buitengewone wijngaard Macie. Na de fermentatie in grote conische houten vaten, wordt de wijn overgebracht naar vaten van verschillende capaciteiten voor een rijping van drie jaar. Simpelweg ontroerend, complex, rijk aan fruitige smaken en elementen die het oprecht en vriendelijk, verfijnd en uniek maken. Een van de grootste amaroni geproduceerd in Valpolicella. 

In houten kist.

Amarone della Valpolicella 2006 „Mithas” - Corte Sant'Alda: Hoe wordt het geproduceerd?

Corte Sant'Alda, Veneto

Corte Sant’Alda is een prachtige realiteit van de heuvels van Verona in de Valle di Mezzane. Al sinds de oorsprong is biodynamisch de natuurlijke uitdrukking van de gedachte van een groot vrouw en een vertolker van de Italiaanse wijnbouw. Marinella Camerani werd in 2009 de beste wijnmaker van Italië volgens Gambero Rosso, maar haar eenvoud en concrete benadering blijven fundamentele kwaliteiten van haar succes. Marinella heeft een intieme relatie met haar wijngaarden en houdt van het wilde land waarop ze heeft besloten haar woning te vestigen en haar gezin te stichten. Haar wijnen, zo elegant en puur, zijn de geest van deze zachte en in jaren onontdekte heuvels. Een intens en moedig leven, dat van Marinella, verteld in een roman, “Met de aarde tussen de handen” van Cierre uitgaven, dat zich afspeelt tussen de eigendommen. Haar wijnen zijn een daad van liefde en respect voor de natuur in de zoektocht naar de kracht en energie die het erfgoed van de aarde zijn.

Ingredienten Amarone della Valpolicella 2006 „Mithas” - Corte Sant'Alda

Voedingswaarden