Monte Veronese DOP d'Allevo/12-18 maanden 300 g

Monte Veronese DOP d'Allevo/12-18 maanden 300 g: Gebruik in de keuken

Formaggio che si presta molto bene per la grattugia e per primi piatti come lasagne alla bolognese o paste alle verdure. Ottimo su minestre di verdure e vellutate di legumi.

Si abbina con vini bianchi di struttura e affinati, con vini rossi di media struttura e uno in particolare, regionale, con Valpolicella Ripasso. Si può usare a fine pasto con un miele delicato di acacia.

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