Spaghetti & Mandolino - home page / Typische producten / Kaas

biologicoDronken rode Nostrana-kaas, 300 g

    La Casara Roncolato    Typisch product VenetoVeneto

9,70 Voor 300g ca.

Aan favorieten toevoegen


Bezorgkosten: 6,40 €
(als u meer dan 59,00 € Boodschappen worden gratis thuisbezorgd)

Het product wordt verzonden in een thermische verpakking (+1.90 €)
Levering in: 2 - 4 Dagen
Beschikbaarheid: Uitstekend
Tabel met ingrediënten / Allergenen: Latte



Meer informatieMinder informatie

Dronken rode Nostrana-kaas, 300 g

We beginnen met een kaas van rauwe koeienmelk die 3-8 maanden heeft gerijpt. Na de rijping wordt de kaas gerijpt in de rode druivenpersbestedingen van de typische druiven uit de Valpolicella. Na deze stap wordt de kaas vacuüm verpakt om de rijping te voltooien voor een periode van 2 tot 8 maanden. De korst krijgt de paarse kleur van de druivenpersbestedingen en de most. De kleur van de pasta blijft ongewijzigd, maar krijgt een zeer intense en typische aroma.
 

Dronken rode Nostrana-kaas, 300 g: Hoe wordt het geproduceerd?

La Casara Roncolato, Veneto

Tussen de heuvels onder de oude vulkaan van de Calvarina, begint het verhaal van de kaasfabriek La Casara. Een lange traditie die voortduurt sinds de jaren '20 en vandaag de dag wordt voortgezet door Giovanni, Gildo en Letizia. Giovanni was de ware bevorderaar van de heropleving van de DOP veronese Monte Veronese ... Ga naar het dossier van La Casara Roncolato
 

Ingredienten Dronken rode Nostrana-kaas, 300 g

Ingredienti: latte vaccino crudo, caglio, fermenti lattici, sale. Affinato con vino rosso e vinacce. Crostra non edibile. Origine del latte: ITALIA.

Allergeni: contiene latte e i suoi derivati, presenti solfiti

Voedingswaarden

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto

Energia: 420kcal / 1742kj
Grassi: 35,5g di cui saturi 22,5g
Carboidrati: 0,61 g di cui zuccheri 0,0g
Proteine: 24,6g
Sale: 2,1g

Dronken rode Nostrana-kaas, 300 g: gebruik in de keuken

Het wordt normaal gebruikt voor typische voorgerechten. Ook lekker met polenta, voorzichtig bovenop gesmolten.

Te combineren met gemiddeld intense en gekruide rode wijnen.
Uitstekend met wijnen van internationale druivensoorten zo

Proefnotities

Dronken rode Nostrana-kaas, 300 g: Koppelingen

Hoe bewaart u Dronken rode Nostrana-kaas, 300 g Op zijn best

Waarom vinden we dit product leuk?


Producerad av La Casara Roncolato
Förpackad av La Casara

9,70 Voor 300g ca.


Visa
Mastercard
Paypal
Apple Pay
Contrassegno
Postepay
Scalapay
Google Pay
Satispay
Alleen producten van uitstekende fabrikanten Meer dan 900 positieve recensies