Spaghetti & Mandolino - home page / Typische producten / Kaas

biologicoOccelli al Barolo 1/4 van een vorm van 1,5 kg

    Beppino Occelli    Typisch product PiemontePiemonte

79,90 Voor 1/4 di forma, 1,5kg ca.

Aan favorieten toevoegen


U hebt de gratis verzending bereikt!
Het product wordt verzonden in een thermische verpakking (+1.90 €)
Levering in: 2 - 4 Dagen
Beschikbaarheid: Uitstekend
Tabel met ingrediënten / Allergenen: Latte



Meer informatieMinder informatie

Occelli al Barolo 1/4 van een vorm van 1,5 kg

Beppino Occelli  wordt erkend als een van de grootste kaasrijpers in Italië. In dit product brengt hij de hele Piëmontese traditie van zijn land naar Farigliano (CN).

De Occelli al Barolo wordt geproduceerd met een kaas van koemelk en geitenmelk met harde pasta. Het rijpt kort na de productie gedurende enkele maanden in de kelders van Valcasotto en wordt dan twee maanden tussen de druivenschillen van de Barolo gelaten.


Erkenningen


In een test uitgevoerd door experts, is deze prachtige kaas die gerijpt wordt op houten planken in de kelders en vervolgens in Barolo-wijn volgens toestemming van het Consortie is door Slow Food bekroond als de beste dronken kaas van Italië.

Occelli al Barolo 1/4 van een vorm van 1,5 kg: Hoe wordt het geproduceerd?

Beppino Occelli, Piemonte

Ingredienten Occelli al Barolo 1/4 van een vorm van 1,5 kg

Koemelk, geitenmelk, druivenpitten, barolo wijn, zout, stremsel

Voedingswaarden

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto:
Valore Energetico Kcal 378
Valore Energetico Kj 1570
Grassi 30,0 di cui Acidi Grassi Saturi 21,0
Carboidrati 5,2 di cui Zuccheri 0,0
Fibre 0,0
Proteine 23,0
Sale 1,1

Occelli al Barolo 1/4 van een vorm van 1,5 kg: gebruik in de keuken

L'Occelli al Barolo in quarto van vorm is een uitstekende kaas voor kleine evenementen, ideaal om enkele gerechten voor te bereiden, bijvoorbeeld, risotto met Occelli en dolcetto-kaviaar, kip met Occelli of m

Proefnotities

Occelli al Barolo 1/4 van een vorm van 1,5 kg: Koppelingen

Hoe bewaart u Occelli al Barolo 1/4 van een vorm van 1,5 kg Op zijn best

Waarom vinden we dit product leuk?


Producerad av Beppino Occelli
Förpackad av La Casara

79,90 Voor 1/4 di forma, 1,5kg ca.


Visa
Mastercard
Paypal
Apple Pay
Contrassegno
Postepay
Scalapay
Google Pay
Satispay
Alleen producten van uitstekende fabrikanten Meer dan 900 positieve recensies