Hey, het gekozen product is momenteel niet beschikbaar, we raden je dit aan!
€ 4,70 Voor 250g
De bergbloemenhoning is een echte weldaad die je talloze gerechten zal vergezellen.
Het is een natuurlijke zoete substantie die bijen produceren uit de nectar van planten of uit afscheidingen van levende plantendelen, die zij verzamelen, transformeren, combineren met hun specifieke stoffen, opslaan, dehydrateren, bewaren en laten rijpen in de raten van de bijenkorf.
Verwerkingsproces: het product, dat op de juiste wijze is gecontroleerd, geanalyseerd en geselecteerd bij aankomst, wordt in een warme ruimte verhit tot een temperatuur van minder dan 45° C, gefilterd, gehomogeniseerd en verpakt.
Chemisch-fysische kenmerken
Vochtgehalte <18%
Diastatische index >8 u.d./g
Suikers >65%
Saccharosegehalte <5%
Oplosbare stoffen in water <0,1%
HMF (hydroxymethylfurfural) <40 mg/kg
Zuurheid <40 meq/kg
As <0,6%
pH 4.0 ±0.5
Houdbaarheid en bewaaromstandigheden: 36 maanden na de verpakkingsdatum. De op het etiket aangebrachte datum zal juni voor het eerste semester en december voor het tweede semester van het derde jaar na de verpakkingsdatum aangeven.
Bewaren op een droge, koele plaats en beschermd tegen licht.
Valori nutrizionali medi per 100 g
Energia 323/1374 kj/kcal
Grassi 0 g di cui acidi grassi saturi 0 g
Carboidrati 80,4 g di cui zuccheri 80,1 g
Proteine 0,4 g
Sale 0.01 (contenuto naturalmente)
De bloemenhoning uit de bergen is zeer geschikt om op toast te doen voor het ontbijt of als tussendoortje. Ook lekker als aanvulling bij verse kazen en op fruitsalades.
Zijn kleur is amber, goudachtig.
Het heeft een licht kruidig aroma.
Het verschijnt als een dikke vloeistof.
Conservare in un luogo asciutto, fresco e al riparo dalla luce.
€ 4,70
Voor 250g
✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!