Siciliaanse suppressa 3 kg

Salame dat bijzonder veel voorkomt in Sicilië, gemaakt van varkensvlees en typische specerijen van het eiland, in aanvulling op natuurlijke pistachenoten. 
 

Natuurlijke darm

Grof gemalen

Zoete aroma 

Vrij van melkderivaten

Glutenvrij

Gewicht 3kg

Houdbaarheid 120 dagen

 

Mantova is de stad in Italië die een van de belangrijkste tradities behoudt wat betreft de productie van vleeswaren en het fokken van varkens. Alle dieren worden bestemd voor de productie van de belangrijkste Italiaanse DOP-varkens. Familie Pedrazzoli past in deze context en begon in 1951 met de productie van vleeswaren. Ook vandaag de dag vertegenwoordigt het een van de meest significante merken van de Italiaanse productie. Pioniers van BIO waren de eersten die in 1996 een biologische lijn introduceerden die ze Primavera hebben genoemd. Een productsegment dat een substantiële koerswijziging heeft veroorzaakt in de Mantovese realiteit van San Giovanni del Dosso. Pedrazzoli is een van de weinige vleeswarenfabrieken van gemiddelde grootte die nog steeds in familiehanden is met een volledige keten; van granen en andere voedingsmiddelen, de veehouderijen tussen Mantova, Modena en Piacenza, de privé-slachterij, de verwerking en ten slotte de commercialisering die hen heeft gebracht naar de markten over de hele wereld. Hoge kwaliteit van het product, maar ook een verpakking die goed doordacht en sterk aantrekkelijk is, die traditie en moderniteit combineert. Pedrazzoli is een energie-onafhankelijk bedrijf dankzij een belangrijk fotovoltaïsch project dat alle schone energie opwekt die het nodig heeft.