Gonzaga reuzel 450 g vacuümverpakt: prijs en online verkoop

Gonzaga reuzel 450 g, vacuümverpakt

€ 11,47 Voor 450g

QTA Waarschuw indien beschikbaar

Levering in: 2 - 4 Dagen,
Beschikbaarheid: Inkomend

Gonzaga reuzel 450 g, vacuümverpakt

Het lardo van Gonzaga is een oud product dat traditie en echte delicatesse met zich meebrengt. Deze parelachtige-rosé vetlaag bevindt zich onder de huid van het varken.

Lardo heeft een vochtige uitstraling en heeft een homogene en zachte structuur. Het is een grof en waardevol stuk dat afkomstig is van verschillende delen van het lichaam van het dier, zoals de nek, de rug en het bovenste deel van de heupen.

VERWERKING

Dit product wordt vervolgens in contact gebracht met een mengsel van fijne aromatische kruiden en specerijen en periodiek gemasseerd om de structuur van het vet te helpen de geproduceerde aroma's op te nemen. Ten slotte wordt het gelaten om te rijpen op gesloten, koele plaatsen met een bepaalde vochtigheidsgraad.

Ingredienten Gonzaga reuzel 450 g, vacuümverpakt

Carne di suino, sale marino, spezie

Allergeni: nessuno

Shelf-life: 150 giorni

Voedingswaarden

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto

Energia: 577kcal / 2377kj
Grassi: 61,2g di cui saturi 22,7g
Carboidrati: 0g di cui zuccheri 0g
Proteine: 6,6g
Sale: 5,2g

Gonzaga reuzel 450 g, vacuümverpakt: gebruik in de keuken

De Lardo di Gonzaga in plakken wordt geserveerd in dunne plakjes gesneden, gecombineerd met warme crostini van brood. Speciale combinatie met balsamico azijn. Het gaat goed samen met witte wi

Proefnotities

Gonzaga reuzel 450 g, vacuümverpakt: Koppelingen

Hoe bewaart u Gonzaga reuzel 450 g, vacuümverpakt Op zijn best

Waarom vinden we dit product leuk?

Producerad av Salumificio Pedrazzoli
Förpackad av Salumificio Pedrazzoli

€ 11,47 Voor 450g

QTA
Waarschuw indien beschikbaar

koop nu

Beschikbaarheid: InkomendExpeditie: non disponibile

Indien afzonderlijk gekocht, bedragen de verzendkosten €
Verwachte levering in werkdagen per koerier.