Hey, het gekozen product is momenteel niet beschikbaar, we raden je dit aan!
Salumificio Pedrazzoli
Il Poggio - Rauwe ham uit Parma, 24 maanden gerijptRauwe ham
€ 321,90 / 10 kg ca.
Hey, het gekozen product is momenteel niet beschikbaar, we raden je dit aan!
Salumificio Pedrazzoli
Il Poggio - Rauwe ham uit Parma, 24 maanden gerijptRauwe ham
€ 321,90 / 10 kg ca.
€ 191,40 Voor 7/8kg
Mantova is de stad in Italië die een van de belangrijkste tradities behoudt met betrekking tot de productie van vleeswaren en het houden van varkens. Alle dieren die bestemd zijn voor de productie van de belangrijkste Italiaanse DOP (Beschermde Oorsprongsbenaming) voor varkens. De familie Pedrazzoli past in deze context en begon al in 1951 met de productie van vleeswaren. Nog steeds vertegenwoordigt het een van de meest significante merken van de Italiaanse productie. Pioniers in BIO waren de eersten die in 1996 een biologische lijn voorstelden die ze Primavera hebben genoemd. Een productiesegment dat een substantiële koerswijziging heeft teweeggebracht in de Mantovaanse realiteit van San Giovanni del Dosso. Pedrazzoli is een van de weinige middelgrote vleeswarenproducenten die nog steeds familiebedrijven zijn met een volledige productieketen; van granen en andere voedingsproducten, de fokkerijen tussen Mantova, Modena en Piacenza, het privé-slachthuis, de verwerking en ten slotte de commercialisering die hen heeft gebracht naar de markten van over de hele wereld. Hoge kwaliteit van het product, maar ook een zorgvuldig en sterk aantrekkelijk verpakkingsontwerp dat traditie combineert met moderniteit. Pedrazzoli is een bedrijf met een nul energie-impact dankzij een belangrijk zonne-energieproject dat alle schone energie die het nodig heeft, zelf produceert.
€ 191,40
Voor 7/8kg
✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
Friuli Venezia Giulia
San Daniele DOP-ham zonder geperst bot, minimale rijpingstijd 14 - 16 maanden
