Oster og moro. Med våre skjærer kan man!

Det er ikke akkurat suppevær nå!
Med den afrikanske bølgen og ankomsten av sommeren blir man fristet til å spise ute, under et lite tak, med rød bougainvillea, en amerikansk vinranke, et flott hvitt parasoll, ved kanten av et svømmebasseng eller på terrassen ved sjøen. Eller, mer enkelt, i sin egen leilighet på jakt etter litt avkjøling.
Man tenker at man ikke er sulten, men ofte er det bare fordi man ikke har de rette tingene i kjøleskapet. Og så er det viktig å være kreativ i sommer, lite kaloririkt mat, lite brød og andre hevede produkter. Mer grønnsaker og frukt.

Men sommeren er også tiden for oster, fra ferske til semi-modnet og til virkelig eldede oster. Men hvis vi også unner oss litt moro, er det bedre.
Det er derfor vi har besluttet å hjelpe dere med å utforske ostene med fire typer ostefatet kombinert med behagelige marmelader som passer perfekt for å fremheve smakene.

Vi har forberedt 4 ostefat, to med tre oster og to med fem oster. Ferske, sjeldne, superstjerner og fra forskjellige typer melk. Alle produkter av høy kvalitet som kommer fra en av de mest omhyggelige utvelgerne i nasjonal skala, Giovanni Roncolato, som har gjort sin Casara til et av de mest besøkte gourmetstedene for matelskere. I tillegg til ostene produsert av La Casara er også produkter fra andre kvalitets osteprodusenter i Italia, som La Casearia Veneta, Rivabianca, Occelli, osv...

For hvert ostefat vil vi fortelle deg hvordan du serverer osten, porsjonene per person, temperaturen og kombinasjonen med marmeladen, selv om det er riktig å ha det moro med å prøve. Alle har sin egen smakspreferanse, og det finnes egentlig ingen forhåndsdefinert regel, eller, skal vi si...men vi vil ikke ta bort gleden ved å oppdage. 
 

SE OSTEFATET