Verden av sitrusfrukter er et fascinerende univers av farger, dufter og smaker.
Fra saftige appelsiner til syrlige sitroner, er variasjonen uendelig.
Historien om sitrusfrukter begynner med tre (eller fire, hvis man teller papeda) grunnleggende forfedre: sitronen, mandarinen og den gigantiske frukten kjent i forskjellige regioner som jaffa eller toronja.
Denne felles grunnlaget understreker den overraskende mangfoldigheten av sitrusfrukter som vi i dag nyter.
Calabria, med sin eksepsjonelle produksjon, skiller seg ut som en av de nøkkelregionene for sitrusdyrking i Italia.
Med rundt 63% av klementinene, 32% av appelsinene, 39,1% av mandarinen og 4,6% av sitronene, kan denne jorden skryte av en rikdom av sitrusvarianter.
Dypt inne blant de pittoreske bakkene av Casabona i Marchesato Crotonese, Sitrus Tallarico utmerker seg som mer enn en enkel gård.
Den er et ekstraordinært møte mellom lidenskapen for det calabrese terren og kjærligheten til sitrusfrukter.
Med mer enn tre tiår med engasjement, bevarer Sitrus Tallarico den tusenårige tradisjonen for sitrusdyrking i regionen, og kombinerer gamle teknikker med det generøse terren.
Essensen av Sitrus Tallarico har røttene sine i de calabresiske bakkene, hvor et gunstig klima og fruktbar jord veves sammen.
Dette varierte landskapet bidrar til å gi sitrusene en unik duft og sødme, som reflekterer de spesielle egenskapene til dette solkyssede landet.
Sitrus Tallarico, engasjert i bevaring av det calabrese terren, adopterer bærekraftige landbruksmetoder.
Dette engasjementet bevarer den naturlige rikdommen, opprettholder økosystemet intakt og sikrer kontinuiteten til et unikt landbrukshold.
Med lidenskap og oppmerksomhet dyrker Sitrus Tallarico seks forskjellige varianter av sitrusfrukter, fra Navel-appelsiner til klementiner, og tilbyr et komplett spekter av smaker og aromaer.
Denne konstante jakten på kvalitet gjør at Sitrus Tallarico kan gi en uforglemmelig kulinarisk opplevelse.
Angela Cordioli
S&M
Vi anbefaler å nyte
✔ Du har lagt til produktet i handlekurven din!
