Spaghetti & Mandolino - home page / / Berlucchi, Franciacorta med en bukett av historie og tradisjon

Berlucchi, Franciacorta med en bukett av historie og tradisjon

Når vi smaker en Franciacorta, opplever vi rikdommen av en tradisjon som går tilbake til det 8. århundre e.Kr., da Santa Giulia klosteret i Brescia produserte den beste vinen i benediktinerfellesskapet.

Kullsyreboblene har sin opprinnelse i det 13. århundre, med eksklusive musserende hvitviner beregnet for de mest kresne ganer.
 

Berlucchi: Begynnelsen på en revolusjonerende utfordring

Berlucchis reise inn i musserende vinens verden begynner med et drastisk forslag fra den visionære vinmakeren Franco Ziliani.

I 1961, slår han seg sammen med den adelige Guido Berlucchi og vennen Giorgio Lanciani for å skape den første Pinot fra Franciacorta.

Etter noen innledende utfordringer, i 1962, blir tre tusen flasker åpnet, noe som avslører en ekstraordinær suksess.
Oppdag 3 måter å kjøle en flaske før den åpnes > 
 

Berlucchi: et selskap drevet av lidenskap og kreativitet

Unikheten av en Franciacorta speiler eklektisismen til Franco Ziliani, en nøkkelfigur som har endret regionens skjebne.

I dag fører Zilianis tre barn, Cristina, Arturo og Paolo, arven videre ved å lansere innovative linjer som '61, Berlucchi '61 Nature og Palazzo Lana Riserva.
 

Palazzo Lana: et historisk palass rikt på tradisjon

Palazzo Lana, med sin peisestue, er stedet hvor alt begynte.

Bygget på 1500-tallet og beriket på 1600-tallet, er palasset en arkitektonisk skatt som huser unike kunstverk.

Dess gamle murer forteller historier om møter, lidenskaper og innovasjoner, og skaper en atmosfære som fremdeles merkes i dag under kulturelle arrangementer og guidede turer.
 

Berlucchi-vingårder: kvalitet og sertifisert bærekraft

Vingårdene har vært sertifisert økologiske siden 2016 og representerer fortreffelighet innen franciacorta-vineproduksjon.

Produksjonsfilosofien er basert på sammenkoblede prinsipper om kvalitet og bærekraft.

Vingårdene, analysert med innovative prosjekter som Mille1Vigna, skiller seg ut for sin unikhet.

Biodiversiteten i jorden, bekreftet av Biopass-analyser, vitner om innsatsen for jordhelsen.
 

Franciacorta: et unikt og historisk terroir

Territoriet Franciacorta (her finner du forskjellen mellom Prosecco og Franciacorta) er en unik blanding av naturlige gaver og håndverk overlevert gjennom århundrene.

Åsene valgt av forfedrene til Berlucchi-familien på 800-tallet for vinproduksjon tilbyr en morenejord, et mildt mikroklima fra Iseo-sjøen og friske briser fra Val Camonica.

Dess unike forhold skaper den ideelle rammen for vinproduksjon.
 

Navnet "Franciacorta"

Ordet "Franciacorta" forteller en middelalderhistorie, da territoriene nord for Iseo-sjøen var "francae curtes", fri fra avgift takket være arbeidet til de klunianske munkene.

Dette navnet er en hyllest til friheten og den rike historien til dette området.

Berlucchi, med sitt håndverk og lidenskap, fortsetter å tilby ikke bare ekstraordinære viner, men også en autentisk italiensk kulinarisk opplevelse.

Hvert sipp er en reise gjennom århundrene, en feiring av tradisjon og innovasjon som gjør Berlucchi til en italiensk fremragende innen vinverdenen.

S&M  - autoreS&M
Oppdag
Du kan også være interessert

Vi anbefaler å nyte

 
Penne med fullkorn bokhvete 375g
Moro Pasta
2,20
Legg til i handlekurven
 
Gràss - Øl Amber Ale 33cl
Birra del Parco
4,00
Legg til i handlekurven
 
Senapat sennep laget av kvitten i tre 350g
Andrini Marmellate
8,40
Legg til i handlekurven
 
Aged Arborio risotto 1 year 1 kg
Vero Riso
6,60
Legg til i handlekurven
 
Mjukost Tuttocapra 170g
Caseifici Zani
3,50
Legg til i handlekurven
 
Puntarelle Cicoria Cimata 500g
Andrini Marmellate
11,00
Legg til i handlekurven
 
Rødløk med rødvin og appelsin 250g
SuccuLento
8,50
Legg til i handlekurven



Kun produkter fra fremragende produsenter
Over 900 positive anmeldelser