Historisk årgång, århundradets skörd. Så har de beskrivit årets druvskörd från 2016. Faktum är att resultaten som framkommer från de olika provsmakningarna visar att de fräscha årgångsvinerna är av stor doft, njutbarhet, aromatisk struktur och med en vacker komplexitet av dofter. Detta är året för vita viner, roséer av hög klass, Prosecco av hög kvalitet, och värdefulla klassiska metoder i vintage.
Vi börjar verkligen med batcherna som i år mer än någonsin kan kallas för unika. Det verkar som att kullarna i Prosecco, både från Valdobbiadene och Conegliano samt Montello och Asolano, har producerat moster av stor raffinerad och njutbar karaktär med en unik blomstrande och fruktig komplexitet. Utmärkt bas för unika charmat-metoder.
GiustiWine har presenterat sina Prosecco och har faktiskt fått stora internationella utmärkelser tack vare årgång 2016. De har utmärkt drickbarhet och är därför perfekta för de magiska sommarkvällarna som kommer.
Den som älskar Lugana DOC kommer i år att få uppleva extraordinära viner som kommer från slätterna och kullarna i södra Gardasjöområdet, som är respekterade för sin friskhet, aromatisk komplexitet och doftens utsträckning. Med en saltaktig smak och en konsistens som aldrig tidigare har upplevts.
När det kommer till viner från Campania blir det säkert en säsong att fylla på med. Falanghine är delikata, krispiga, mycket färska och har en livslängd som är oöverträffad bland andra årgångar. Pinot Grigi är strukturerade och mycket aromatiska. Deras traditionella neutralitet förändras i år till stor krispighet av gul och vit frukt.
Utmärkta Soave DOC och Garganeghe från de östra veronesiska företagen. Vi rekommenderar Motto Piane Soave DOC av Fattori. Oersättlig!
Avslutningsvis Franciacorta som med årgång 2016 kommer att finna produkter av högsta klass, men för vissa får vi vänta till nästa år.
Låt inte denna stora möjlighet gå förbi. Den årgång 2016 kan försvinna snabbt!
Bernardo Pasquali
S&M
Vi rekommenderar att njuta av
✔ Du har lagt till produkten i din kundvagn!
