И ти? Честваш ли Свети Валентин?
Така че, нека започнем, разделяйки човешкия род на две категории: тези, които на този въпрос отговарят "разбира се!" и които вече са повикали четворката струнни инструменти и са взели кредит, за да купят две дузини червени рози, а след това са те, точно те, фантастичните реализми, които "не, Свети Валентин е търговски празник, създаден от потребителското общество само за да ти накара да похарчиш пари", които след това обикновено продължават с "аз обичам моята половинка всеки ден, не само на Свети Валентин!".
Добре, ако си се идентифицирал дори само леко в една от тези категории или познаваш добре някой, който е част от тях, или просто си любопитен да разбереш къде ще отида с тази статия, продължавай да четеш!
Винаги съм се питала в коя от горепосочените групи мога да принадлежа, защото тук се шегуваме, но този "празник" генерира паника!
Но защо трябва да се само-категоризираш? Някой не може ли да се окаже между двете и заради това да се възползва от един повод, за да покаже цялата си любов? Или просто да празнува "така, за да празнува"?
Така че, резюмирайки, най-добре би било: да празнуваме Свети Валентин, който обаче е търговска стратегия, така че без да следваме тълпата, правейки нещо романтично, но не твърде, нещо алтернативно и неочаквано.
Позволете ми да цитирам една изтънчена поетеса на име Сора Лела: "Но остави ме да ям, какво ме интересува!" (митичната Сора Лела).
Дами и господа, имаме решението.
Италия, земя на вкусовете, символ на страстта, най-добрата кухня в света... но искаме ли да експлоатираме всички тези предимства? Имаме отлични, ръчно изработени, автентични продукти, богати на вкус и традиция. Нека ги поставим на масата и да се възползваме от тази възможност, за да се насладим на една хубава вечеря, вдъхновяваща и афродизиакална, и да посветим малко от времето си на човека, когото обичаме най-много.
Любовта е споделяне, храната е споделяне, така че любовта е храна, нали? Това е перфектна силогика според мен.
Имаш ли кариеси? Добре, след малко ще спра с романтиката, но опитай да си представиш деня на Свети Валентин тази година: неделя, ден за релаксация. Ти си вкъщи с твоята половинка и имате желание да направите нещо специално, различно. 2021 година не е нормална година, каквато не беше и 2020. Повечето от нас ще останат у дома (всички области са жълти, на 14 февруари кой знае!) така че няма да се организира нищо. И какво да правим?
Два бокала червено вино, дъска от дърво, на която са поставени тънки филийки от салам, разположени в кръг, и в центъра на сыра.
След това още два бокала вино, които съпътстват парче от шоколад, нежно разпределен на равни части, а за завършек две красиви чаши с червено (да, нека да има изобилие). Всичко това на нежните нотки на "Le Festin" от Ratatouille или "How deep is your love" на Bee Gees по твой избор. Хубаво, нали? А ти как си го представи?
В крайна сметка, ако помислиш, няма нищо фалшиво или изкуствено. Имаме само двама души, малко качествени продукти и значително количество вино. Защото атмосферата я създаваш ти, ние ти даваме само съставките.
Аз ти дадох няколко идеи, не мога да ти кажа всичко!
Не ти е достатъчно? Тогава ще добавя, защото мога да ти кажа всички съставки, които нарисувах в ума ти: виното за вечерята е Кианти, като Vigna Vecchia Gran Selezione на Vecchie Terre di Montefili, или можеш да избереш прекрасно Амароне от Ferragù, или Montepulciano d'Abruzzo на La Quercia.
На дъската имаме салам, но не какъв да е, а салам, отлежал в Амароне, Cordivino, или ако предпочиташ нещо друго, имаме копа Deavina, и двете от Corrado Benedetti.
Сиренето пък е плесенясало, Blu 61, което по принцип е история на любовта, тъй като неговият създател го е посветил на съпругата си за 50-годишнината. Той вече е разбрал всичко. Ако обичаш сирена, които са малко по-стари, можеш да избере още едно произведение на изкуството, пълно с поезия, Убоден в Любов, отново на Casearia Carpenedo.
Говорим за десерта. Шоколадът е Гранд Кюве Character 309 Extra Fondente 85% от Noalya: избухване на емоции! Иначе можем да ти препоръчаме две специалитети: Сърце на Джандуия от Domori или друга история на любовта, Сърцето на Черче piccola (което има дори три варианта: с ябълки, цитруси и шоколад. Опитай да познаеш кое ти препоръчваме?).
Не казвай после, че не съм ти помогнала, всъщност почти не е необходимо да готвиш, разходът на енергия, необходим за тази подготовка, е наистина минимален.
Така че, ще празнуваш ли Свети Валентин? Независимо дали си романтик или най-скептичният от скептиците, трябва да признае, че ти дадох добър стимул, след което не е необходимо да използваш само продуктите, които ти предложих, има и много други на портала на Spaghetti&Mandolino.
А ако си сингъл и мислиш, че този текст не те касае, знай, че не е така, тъй като говорих за човека, когото обичаш най-много, който може да бъде всеки, дори и ти самият. Позволи си ден на любов и страст, бъди романтичен на масата.
Сара Бетони
S&M
Препоръчваме ви да опитате
от въглероден диоксид, спестен на година
Само продукти от отлични производители
✔
Отидете в количката
