Den håndværksøl er resultatet af en proces, der forener brygmesterens passion med omhyggeligt udvalgte råvarer.
Men hvad gør den så forskellig fra den industribrew, vi alle kender?
Håndværksøllen adskiller sig allerede ved valget af råvarer.
Mens industribrew søger at maksimere udbyttet og standardisere smagen, fokuserer håndværksøllen på den organske og næringsmæssige kvalitet.
Opskrifterne ændrer sig med årstiderne, påvirket af friske ingredienser.
Forestil dig at nippe til en øl, der er en levende drik i konstant forandring.
Den håndværksøl, hverken filtreret eller pasteuriseret, bevarer sin vitalitet.
I kontrast er industribrew pasteuriseret og filtreret for at sikre maksimal holdbarhed, hvilket annullerer eventuelle smagsvarianter.
I håndværksøllens verden foregår produktionen stille og roligt, uden at fremskynde de lange fermenteringsprocesser.
Denne håndværksmæssige proces gør det muligt at opnå øl, der er rige på nuancer og kompleksitet.
På den anden side produceres industribrew hurtigt og i store mængder, hvilket resulterer i tabet af personlig touch og brygmesterens kunst.
I denne sammenhæng skinner Bryggeriet Lesster som en italiensk perle, der har vundet hjerterne hos elskere af håndværksøl.
Grundlagt i 2012 af en gruppe passionerede venner, forpligter Lesster sig til at bringe ægte og friske produkter til kundernes borde.
Lesster-øllen er resultatet af en omhyggelig udvælgelse af råvarer, kombineret med passion og kærlighed til området.
Bryggeriet Lesster har sine rødder i bjergene i Lessinia, et grønt og uberørt område.
Lesster-øllen bruger områdets rene vand og tilbyder sæsonbestemte øl, der fortæller historien om dette ekstraordinære land.
Lesster er ikke kun et synonym for håndværksøl af høj kvalitet, men også en pioner inden for bæredygtighed.
Siden marts 2017 har bryggeriet kun brugt certificeret EKOenergy ved produktion af øl, hvilket viser et konkret engagement for miljøbeskyttelse.
Hver flaske af Lesster indeholder ikke kun den unikke smag af håndværksøl, men også en filosofi om bæredygtighed og kærlighed til naturen.
Oplev forskellen og dyk ind i Lesster-oplevelsen, en øl der går ud over blot at drikke, og forvandles til en rejse ind i hjertet af Lessinia.
Angela Cordioli
S&M
Vi anbefaler at nyde
✔ Du har tilføjet produktet til din indkøbskurv!
