Die Bestseller und Überraschungen von 2020 bei Spaghetti & Mandolino.

Wir haben gerade dieses 2020 hinter uns gelassen, ein Jahr, das für uns alle wirklich schwierig war, geprägt von bösen Worten wie "Coronavirus" und "Pandemie", die uns täglich in den Nachrichten und in unseren besorgten Videokonferenzen mit Freunden und Familie begleiteten. Doch es war auch ein Jahr, in dem jeder von uns auf seine Weise die Schönheit, die bleibt, ins Auge gefasst hat, um die Tage der Quarantäne fröhlicher zu gestalten und auch auf den Tisch Aromen zu bringen, die uns an Momente der Geselligkeit erinnerten und uns die Aperitifs mit Freunden oder die kommenden Festessen vorfreuen ließen, sobald dies alles vorbei sein wird.
Eine Schönheit, die wir versucht haben, auf Ihren Tisch zu bringen. Eine Schönheit, die von Hand von Kunsthandwerkern des Geschmacks geschaffen wurde. Unsere Handwerksanbieter, die ebenfalls gegen diese unsichtbare Bedrohung kämpfen mussten, verdienen unseren Applaus für ihre unerschütterliche Standhaftigkeit.

So begann also das Jahr 2021, und wir können einen Rückblick darauf werfen, was Ihre Lieblingsprodukte waren, sowohl auf die Bestseller als auch auf die Überraschungen in diesem wirklich "besonderen" Jahr.

Lass uns mit dem beginnen, was das meistverkaufte Produkt überhaupt ist: die Bio-Spaghetti aus Senatore Cappelli-Weizen von der Pastificio Felicetti. Sie sind mittlerweile keine Überraschung mehr: Jedes Jahr sind sie immer auf dem Podium und kämpfen oft um den ersten Platz zusammen mit den Spaghettoni, die aus demselben Weizen gemacht werden. Eine wahre Sicherheit, eine absolute Köstlichkeit! Ebenso wie die Trentino-Nudelfabrik, die auch in diesem Jahr als die beste handwerkliche Nudelherstellung Italiens anerkannt wurde.

PASTA

Ja, Spaghetti & Mandolino verkauft jedes Jahr immer mehr Pasta als jede andere Produktkategorie, aber wahrscheinlich mit einem solchen Namen, unser Portal, was könnte es sonst verkaufen? 
Spaghettoni Senatore Cappelli von Felicetti auf dem zweiten Platz, wie bereits angekündigt, aber die Überraschung in dieser Kategorie in diesem Jahr waren die Glutenfreien BIO-Penne aus Quinoa Real von Pasta d'Alba, die um 50 % im Vergleich zum Vorjahr verkauft wurden. Das piemontesische Unternehmen, das seit Jahren mit der Herstellung von Pasta aus glutenfreien Alternativen beschäftigt ist, bewirbt sich somit als unsere zweitbeste Nudelherstellung.

KÄSE

Unser Portal hat das umfangreichste Käsesortiment im Internet und die zweite meistverkaufte Produktkategorie konnte nicht anders sein. Der Käse, der in diesem Jahr 2020 einen regelrechten Verkaufsboom erlebte, war der Montebore Presidio Slow Food, der über 500 % mehr als im Vorjahr verkauft wurde! Zu sagen, er sei begehrt, ist wirklich zu wenig: Verantwortlich sind ein paar TV-Sendungen, die über ihn gesprochen haben, dieser Käse, der nur von einer Käserei in der Provinz Alessandria hergestellt wird, wurde sehr berühmt und von überall in Italien und darüber hinaus gesucht! Dies ist eine großartige Geschichte der Wiedergeburt, da dieses kleine Käsekunstwerk fast ausgestorben war und die Käserei Vallenostra die einzige ist, die die Produktion wieder aufgenommen hat.
Wir können sagen, dass er nicht nur der meistverkaufte Käse ist, sondern auch die wahre Überraschung in dieser Produktkategorie darstellt.
Die zweite Überraschung ist ein weiterer großartiger Käse, der viele von Ihnen ins Schwärmen gebracht haben muss. Tatsächlich stiegen die Verkaufszahlen um 250 %: Wir sprechen von Blu Dominik, gereift mit Rum und Kakao, einer Kreation des veronesischen Käsemeisters Giuseppe Bernardinelli von I Sapori del Portico.

WURSTWAREN

Nach Käse kommen die Wurstwaren, eine weitere Kategorie, die von Spaghetti & Mandolino sehr gut verkauft wird. Das beliebteste Produkt dieser Kategorie waren die Horse Strips von Coppiello, eine echte Spezialität aus Padua. Ein Produkt, dessen Verkaufszahlen um 52 % gestiegen sind.
Die wahre Überraschung unter den Wurstwaren waren jedoch die Ciccioli del Salumificio Pedrazzoli, deren Verkaufszahlen um 227 % gestiegen sind! Eine typische Wurst aus der Padana-Ebene, die oft als Aperitif genutzt wird. Der Wunsch nach Unbeschwertheit war in diesem Jahr 2020 also definitiv groß! Wie könnte man Ihnen da widersprechen?

ANDERE KATEGORIEN

Sprechen wir über andere Kategorien.
Unter den Saucen und Gewürze war das beliebteste Produkt die Pacchetella mit Piennolo-Tomaten von I Sapori Vesuviani.
Das am meisten konsumierte Getränk war der Bio-Bergamottsaft des Konsortiums Motta.
Das meistgekaufte Gemüse waren die Bio-gelben Kartoffeln in Netz von Gusta BIO.
Die meistverkaufte Schokolade ist die von Modica von Sabadì mit ihren köstlichen Napolitains.
Wir erlebten auch einen kleinen Verkaufsboom in der Kategorie Aromatische Pflanzen, den wir bisher nie registriert hatten: Während der ersten Quarantäne wurden über 100 Pflanzen von Genovesischem Basilikum verkauft.

AWARD WINEHUNTER

Bereits 2019 wurde Spaghetti & Mandolino Partner von The WineHunter, aber man kann sagen, dass es im Jahr 2020 war, dass sich das Produktportfolio mit Auszeichnungen formierte. So begannen in unserem Portal kleine rote, goldene und platinfarbene Auszeichnungen aufzutauchen.
Was waren die meistverkauften? Gesagt, getan.

Sprechen wir über die Kategorie Wein, die am umfangreichsten ist. Das meistverkaufte Produkt war auch eines der ersten, die wir aufgenommen haben, und es erwies sich von Anfang an als ein Erfolg: Es ist der Prosecco di Valdobbiadene DOCG Dry Selezione Bottiglia Nera von De Faveri, der 2019 mit dem Roten Award ausgezeichnet wurde.
Das zweite ist ein weiteres der ersten Produkte: der Maestroso Romagna Sangiovese di Predappio DOC Riserva von Sadivino.

Kommen wir zur Kategorie Food. Das meistverkaufte Produkt mit dem Award WineHunter war der Käse Gugole dolce sotto paglia, gereift von I Sapori del Portico.
Darauf folgt der Pesto alla genovese von I Vasetti di Riccardo. Beide Produkte sind absolut köstlich!

Und hier ist ein 2020 von Spaghetti & Mandolino in Ihren Häusern. Ein 2020, das von viel Arbeit und Hingabe geprägt war, noch mehr durch die Pandemie, sodass wir auch einen Lieferdienst in unserer Provinz Verona (und nicht nur) eingerichtet haben, der vielen Familien geholfen hat, die köstlichen Produkte unserer Anbieter direkt aus unseren Händen zu erhalten.
Wir haben auch einige Fehler mit Ihnen gemacht, eventuell fehlte ein Produkt im Paket oder die Lieferung verzögerte sich, aber wir möchten allen von Ihnen sagen, dass unser Engagement immer maximal war. Wir möchten unsere Fehler immer korrigieren und von Jahr zu Jahr unseren Service verbessern. Und das ist unser Versprechen auch für 2021. Möge es ein besseres Jahr für uns alle sein! 

S&M