Die besten laktosefreien italienischen Käsesorten

Wie versenden wir laktosefreien Käse

Spaghetti & Mandolino war schon immer ein Synonym für Qualität: Wir sind der einzige E-Commerce-Anbieter in Italien, der nur hervorragende Produkte garantiert und die daher den Versand und die Verpackung nach Standards verdienen, die die Integrität und Frische jedes Käses dank spezieller Frischhalteverpackungen bewahren!

Inzwischen wird das Auftreten von Nahrungsmittelunverträglichkeiten zu einem immer wichtigeren Problem für diejenigen, die im Agrar- und Ernährungssektor arbeiten. Laktoseintoleranz ist zusammen mit Glutenunverträglichkeit wahrscheinlich die häufigste und vielleicht die, die den Betroffenen am meisten Unbehagen bereitet. Derzeit haben sich viele große Handels- und Industriemarken an diesen wachsenden Trend angepasst, indem sie laktosefreie Lebensmittel in ihr Angebot aufgenommen haben.

Es bleibt jedoch ein noch größeres Problem, denn für diejenigen, die sich für Gastronomie, insbesondere Käse, begeistern, schließt diese Unverträglichkeit die Möglichkeit aus, viele hervorragende Produkte zu genießen, die typisch für unser wunderschönes Land sind. Aber warum sollten Sie das Vergnügen aufgeben, ein gutes Stück Käse zu genießen? Genau aus diesem Grund kommen wir von Spaghetti & Mandolino Ihnen zu Hilfe, indem wir Ihnen eine große Auswahl an laktosefreiem Käse anbieten.

LAKTOSEINTOLERANZ: WAS IST DAS

Laktose ist ein Zucker, der in Milch vorkommt und viele Menschen vertragen ihn nicht. Das liegt daran, dass Darmzellen sehr wenig Laktaseenzym produzieren, das für die Aufnahme dieses Zuckers verantwortlich ist. Diese Art von Enzym ist in jedem von uns seit der Geburt vorhanden, aber wenn wir wachsen, sinkt seine Produktion, was es immer schwieriger macht, Laktose zu assimilieren.

Und genau dann, wenn es nicht assimiliert wird, entstehen Darmprobleme, wo dieser Zucker fermentiert und ein Gefühl von Blähungen und auch andere nicht gerade angenehme Symptome wie Übelkeit, Erschöpfung und Durchfall hervorruft. Laktoseintoleranz wird daher durch den Mangel an dem Enzym im Darmtrakt verursacht , das für die Verdauung dieses Zuckers verantwortlich ist.

LAKTOSEFREIER KÄSE

Laktosefreier Käse ist eine großartige Lösung für Menschen, die an dieser Intoleranz leiden. Unsere Produkte, obwohl laktosefrei, behalten den Geschmack und die Aromen von echtem Käse unverändert bei und können von jedem probiert werden, da sie keinerlei Allergene in den Zutaten enthalten. In Wirklichkeit gibt es jedoch mehrere Käsesorten, die auch von Personen mit Laktoseintoleranz konsumiert werden können, und wir sprechen von gereiftem Käse.

Tatsächlich enthält Hartkäse, der mindestens 30 Monate gereift ist, keine Laktose, da diese während der Reifephase in Milchsäure umgewandelt wird. Genau aus diesem Grund finden Sie in unserer Auswahl an Käsesorten wie Parmigiano Reggiano DOP, der 50 Monate gereift ist.

WIE VERSENDEN WIR DEN BESTEN LAKTOSEFREIEN KÄSE

Spaghetti & Mandolino war schon immer ein Synonym für Qualität und Professionalität: Wir sind eines der wenigen E-Commerce-Unternehmen in Italien, das eine Auswahl garantiert und den Online-Kauf der besten laktosefreien Käsesorten mit Qualitätszertifikat ermöglicht. Gerade aufgrund ihrer Qualität verdienen diese Produkte den Versand und die Verpackung nach Standards, die die Integrität, Frische und Eigenschaften jedes einzelnen Produkts durch frischeschonende Verpackungen und Verpackungen bewahren