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Pasta mit roter Muschel und Muschelsauce

MarcoMarco Bicocchi Pichi

Ein Teller Spaghetti, der so duftend ist, dass Sie das Gefühl haben werden, ihn an der Küste zu genießen!

Beginnen Sie mit der Zubereitung eines Sautés mit getrocknetem Bio-Knoblauch in Flocken von O.P. Sabina und gehackter Petersilie mit zwei Löffeln Dressing auf Basis von extra nativem Olivenöl und Chili-Pfeffer, sodass alles für immer dunkel wird.

Dann fügen Sie die rote Sauce zu den Muscheln und die rote Sauce zu den Muscheln von Cornero Food hinzu, salzen und pfeffern Sie nach Belieben. Lassen Sie alles bei mittlerer/niedriger Hitze etwa zehn Minuten kochen, bis die Sauce ausreichend geschrumpft ist

.

Fahren Sie dann mit dem Kochen der Senatore Cappelli Simbiotic Spaghetti von Terre Alte Picene fort und achten Sie darauf, vor dem Abtropfen der Nudeln eine Kelle mit Kochwasser in die Pfanne mit der Sauce zu gießen.
Fügen Sie die Spaghetti hinzu und braten Sie sie an, mischen Sie die Sauce gut ein und kochen Sie sie erneut für ein paar Minuten bei hoher Hitze.
Zum Schluss anrichten und mit frischer Petersilie garnieren. Sie können das Gericht mit einem guten Glas Ventiventi Rosè Metodo Classico Brut Lambrusco Modena DOC servieren und... guten Appetit!

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