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Palzola Piemont

biologicoGorgonzola Dolce g.U. Sovrano 1/8 Laib 1,5kg

30,90 Für 1/8 di forma da 1,5 kg ca.

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Lieferung in: 2 - 4 Tage,
Verfügbarkeit: Eingehend
Zutatentabelle / Allergene: Latte



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Gorgonzola Dolce g.U. Sovrano 1/8 Laib 1,5kg

Der Gorgonzola dolce Sovrano aus der Käsefabrik Palzola hat ein charakteristisches Cremigkeitsmerkmal, das sich im DOP-Spektrum auszeichnet.

Was dieses Produkt zusätzlich auszeichnet, ist die Fähigkeit, dieses Merkmal über mehrere Tage zu erhalten. Außerdem vermischt sich seine Créme angenehm mit einer zarten und gut in die Masse integrierten Schimmelbildung.

Er wird für einen Zeitraum von 60 - 70 Tagen in den alten, im Besitz befindlichen Käsekellern gereift, echten Reifekellern, die mit Terrakotta verkleidet sind und die Werte von Feuchtigkeit und Temperatur unverändert halten.

Ein Erbe, das durch die Geschichte der Familie Paltrinieri geprägt ist.

Gorgonzola Dolce g.U. Sovrano 1/8 Laib 1,5kg: Wie wird es hergestellt

Palzola, Piemont

Inhaltssoffe Gorgonzola Dolce g.U. Sovrano 1/8 Laib 1,5kg

Latte, fermenti/penicillium, caglio, sale.

Allergeni: latte

Shelf life: 60 giorni

Nährwerte

Valori  nutrizionali medi per 100g di prodotto

Energia: 310kcal / 1299kj
Grassi: 27g di cui saturi 19g
Carboidrati: 0g di cui zuccheri 0g
Proteine: 18g
Sale: 1,5g

Gorgonzola Dolce g.U. Sovrano 1/8 Laib 1,5kg: in der Küche verwenden

Die Cremigkeit dieses Käses, seine Süße und die Angenehmheit einer sehr zarten und gut verteilten Edelpilzkultur sind die Hauptmerkmale, die ihn zu einem der am meisten ausgezeichneten Gorgonzola in der Bezeichnung machen.

Er hat einen schönen Abgang von gerösteten Früchten wie Haselnuss, Mandel und Cashew.

Er eignet sich sehr gut für Dressings für Gnocchi al Gorgonzola, für aromatische Pasta und für leckere Appetizers

Zum Streichen auf Crostini und Piemonteser Grissini, für Waffeln aus Parmigiano Reggiano DOP.
Er passt sehr gut zu süßen Weinen oder milden, insbesondere aus weißen Trauben

Verkostungsnotizen

Gorgonzola Dolce g.U. Sovrano 1/8 Laib 1,5kg: Paarungen

Wie speichert man Gorgonzola Dolce g.U. Sovrano 1/8 Laib 1,5kg In seiner besten Form

Warum mögen wir dieses Produkt?


Produziert von Palzola
Confezioniert von La Casara

30,90 Für 1/8 di forma da 1,5 kg ca.

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Di seguito 8 di 875 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino

B* 5/5

Regalo super apprezzato

Barbara
M* 5/5

Bresaola Punta d’Anca Valtellina IGP 1 kg, assolutamente strepitosa. Impossibile tornare indietro!

Michele
MV 5/5

Zeer goede verpakking en uitstekende smakelijke produkten aan democratiese prijzen

Michel de vos
EC 5/5

Excellent products and outstanding service. Highly recommended!

Enrico Cozzoni
RD 5/5

Ottimi prodotti di qualità, la spedizione è veloce il pacco arriva ben imballato, sono cordiali e comunicativi, sono molto soddisfatto, grazie e buon lavoro.

Rocco Didonna
CV 5/5

J'ai acheté les boissons Tormachio, goût oranges sanguines. Un délice à déguster bien frais. Pas sucré ni écoeurant, mais désaltérant. Je vous les recommande.

CANET Valéry
SS 5/5

Tutto perfetto. Consigliato

Silvia de Santis

4.9/5

Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni

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