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L'Aceto Balsamico di Modena IGP 3 Medaglie dell'Acetaia Giusti è stato creato nell’Ottocento proprio da Riccardo Giusti che amava regalare ai propri parenti e alle persone più speciali.
Questo aceto nasce da mosti di uve mature e passite, regala aromi di confetture di prugne e frutta rossa che si intrecciano a sentori di miele e vaniglia in questo balsamico di grande densità e dolcezza, perfetto per condire a crudo i più diversi tipi di preparazioni, dal dolce al salato.
È invecchiato in barriques con aggiunta di aceto balsamico già invecchiato prelevato da batterie di botti secolari.
Si abbina molto bene con pasta fresca ripiena, tagliate e filetti di carni bovine, formaggi a pasta molle, frutta fresca di stagione e dessert, da meditazione.
Award Gold in 2020
€ 23,90
per 250ml
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Balsamic Vinegar of Modena IGP “3 Gold Medals” - Acetaia Giusti
Emilia Romagna