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biologico Pennoncini rigati de sémola de trigo duro de Gragnano

    Il Mulino di Gragnano     Producto típico CampaniaCampania

4,40 Para 500g

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Entrega en: 2 - 4 Días
Disponibilidad: Excelente
Tabla de ingredientes / Alérgenos: Cereali contenenti glutine



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Pennoncini rigati de sémola de trigo duro de Gragnano

I Pennoncini Rigati di Gragnano sono un formato di pasta tipico campano, riproposto dal Mulino di Gragnano nella sua versione classica di semola di grano duro. Formato speciale di Gragnano, i pennoncini sono molto apprezzati dai bambini. 

Si tratta di un formato di pasta di media lunghezza a taglio obliquo. Il Mulino di Gragnano li propone nella loro versione classica di semola di grano duro.


Come vengono fatti i Pennoncini Rigati

La produzione dei pennoncini rigati di Gragnano è molto semplice. Il pastificio Il Mulino di Gragnano seleziona il miglior grano pugliese e utilizza solo acqua pura del Monte Faito.

Strumento essenziale è la trafila in bronzo, che assicura la porosità dei pennoncini, caratteristica indispensabile per esaltare i sapori del piatto. L'essiccazione, lenta e a basse temperature, preserva le caratteristiche del grano, garantendo ai pennoncini profumo, sapore e tenuta della cottura

Pennoncini rigati de sémola de trigo duro de Gragnano: Cómo se produce

Il Mulino di Gragnano, Campania

INGREDIENTES Pennoncini rigati de sémola de trigo duro de Gragnano

Valores nutricionales

Pennoncini rigati de sémola de trigo duro de Gragnano: Uso en la cocina

I pennoncini rigati del Mulino di Gragnano si prestano bene ai sughi a base di verdure o al classico sugo di pomodoro. 

Vuoi fare contenti i tuoi bambini o semplicemente vuoi creare un piatto estivo delizioso e particolare?
Prova i pennoncini rigati al pesto di zucchine aggiungendo olive nere, tonno e pomodorini freschi ed ecco un primo piatto davvero semplice e gustoso. 

Notas de cata

Pennoncini rigati de sémola de trigo duro de Gragnano: Emparejamientos

Cómo almacenar Pennoncini rigati de sémola de trigo duro de Gragnano En su mejor momento

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