€ 18,50 Para mezza forma 1 kg ca.
El Queso Baldus de La Casara es un queso de pasta semi cocida, producido exclusivamente con leche de vaca pasteurizada.
El Baldus se sazona en seco o en salmuera, y tiene una maduración de mínimo dos meses. Tiene forma cilíndrica con un lateral ligeramente convexo y caras casi planas. La corteza es delgada, la pasta es de color amarillo paja. De pasta elástica y suave con ojos acentuados, de gusto lácteo y sabor dulce e intenso.
Ingredientes: Leche de Vaca Entera Pasteurizada, Cuajo, Fermentos Lácticos, Sal.
Corteza no comestible. Tratado en superficie con E235. Origen de la leche: Italia
Alergénicos: contiene leche y productos lácteos.
Valori nutrizionali per 100g di prodotto:
Valore Energetico Kcal 337 / Kj 1410
Grassi 27,5 g di cui Acidi Grassi Saturi 19,7 g
Carboidrati 0,3 g di cui Zuccheri 0,3 g
Proteine 22 g
Sale 1,5 g
El Baldus de La Casara (que en esta página te lo presentamos en mitad de forma de 1 kg aproximadamente) és un excelente queso para tablas de calidad, para segundos platos en combinación con
€ 18,50
Para mezza forma 1 kg ca.
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Véneto
Queso de vaca Baldus en forma media, 1 kg
