Calabaza larga napolitana en aceite de oliva virgen extra 280 g

Calabaza larga napolitana en aceite de oliva virgen extra 280 g

La cocozza zuccarina è il prodotto tipico dell'antica campania felix. La cucina contadina napoletana ne va ghiotta. Può arrivare a 30 kg di peso e fino al metro e mezzo di lunghezza. È lunga e stretta ma al suo interno è piena e compatta.

Ottima per il suo contenuto di sali minerali e per il suo alto valore dietetico. Da facilmente senso di sazietà ma ha pochissime calorie.

Calabaza larga napolitana en aceite de oliva virgen extra 280 g: Cómo se produce

Pasquale Imperato, mente y brazo de Sapori Vesuviani, una vez recogida la calabaza, aún fresca, la corta en juliana y luego la coloca en los frascos con aceite de oliva virgen extra, vinagre de vino, sal marina y algunos aromas naturales de su campaña. 

Sapori Vesuviani, Campania

Si desean vivir un fragmento de la verdadera vida napolitana, acomódense en casa de Pasquale Imperato en Portici. Se entra en la historia, en la simplicidad típica de estas gentes tan arraigadas a su tierra que siempre la elevan al máximo respeto... Ir a la ficha de Sabores Vesuvianos

Ingredientes Calabaza larga napolitana en aceite de oliva virgen extra 280 g

Calabaza Lunga Napoletana 66%, aceite de oliva virgen extra 31%, vinagre de vino, sal y aromas naturales.

Valores nutricionales