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biologico Media copa de vino tinto sazonado de 1 kg

    La Casara Roncolato     Producto típico VénetoVéneto

36,50 Para Metà forma da 1kg ca.

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Media copa de vino tinto sazonado de 1 kg Media copa de vino tinto sazonado de 1 kg

La Coppa è un particolare tipo di salume tipico della zona dell'Emilia Romagna ed in particolare di Parma e Piacenza. Questa coppa viene prodotta a Parma con suino di alta qualità e poi affinata nelle cantine del caseifico La Casara di Roncà della famiglia Roncolato.

L'affinamento avviene ponendo il vino rosso a contatto con la coppa già stagionata 6 mesi. In questo modo il vino penetra molto di più per osmosi cellulare all'interno della massa della carne rendendola particolarmente morbida e profumata con aromi tipici molto gradevoli.

Il vino rosso utilizzato è quello tipico della Valpolicella. 

Media copa de vino tinto sazonado de 1 kg: Cómo se produce

La Casara Roncolato, Véneto

INGREDIENTES Media copa de vino tinto sazonado de 1 kg

Valores nutricionales

Come utilizzare Media copa de vino tinto sazonado de 1 kg in cucina Media copa de vino tinto sazonado de 1 kg: Uso en la cocina

Il sapore del vino rosso penetra decisamente all'interno della massa e lo rende particolarmente gradevole e fruttato.

Una sensazione particolare che si mescola alla speziatura tipica. Morbida e ottimo da affettare.

Per vini come Valpolicella Classico e Sangiovese oppure Lambrusco Grasparossa un po' morbido.

Notas de cata

Media copa de vino tinto sazonado de 1 kg: Emparejamientos

Cómo almacenar Media copa de vino tinto sazonado de 1 kg En su mejor momento

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