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Copa Nacional de temporada completa, 2 kg

Salumificio Vignali

Copa Nacional de temporada completa, 2 kg

Copa

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La Casara Roncolato Véneto

biologicoCopa Salamata - Ossocolo 1,5 kg

40,91 Para Pezzo da 1,5kg S/V

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Copa Salamata - Ossocolo 1,5 kg

El Ossocolo (se escribe con una sola "c") es un salami típicamente veronés y como se sabe, los venecianos nunca usan dobles letras. Se trata de una copa a la cual se le añade pasta de salami que se puede ver en la masa del embutido. Esta mezcla permite tener una carne de la copa más suave y un aliño más acentuado. 

 

Copa Salamata - Ossocolo 1,5 kg: Cómo se produce

La Casara Roncolato, Véneto

Ingredientes Copa Salamata - Ossocolo 1,5 kg

Valores nutricionales

Copa Salamata - Ossocolo 1,5 kg: uso en la cocina

El Ossocolo es un embutido muy sabroso que mezcla las sensaciones dulces de la carne de la coppa con las especiadas del salame típico veneciano. Una sensación de mayor grasitud para la coppa o de mayor delgadez para el salame. Depende de qué punto s

Notas de cata

Copa Salamata - Ossocolo 1,5 kg: Emparejamientos

Cómo almacenar Copa Salamata - Ossocolo 1,5 kg En su mejor momento

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Producido por La Casara Roncolato
Confeccionado por La Casara

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