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€ 20,46 Para Pezzo da 750g S/V
El Ossocolo (se escribe realmente con una sola "c") es un salami típicamente veronés y como se sabe, los venecianos nunca ponen dobles! Se trata de una copa a la cual se le agrega pasta de salame que se puede ver en la masa del embutido. Esta mezcla permite tener una carne de la copa más suave y un sabor más acentuado.
El Ossocolo es un embutido muy sabroso que mezcla las sensaciones dulces de la carne de la coppa con las especiadas del salame típico veneciano. Una sensación de mayor grasa para la coppa o de mayor delgadez para el salame. Depende desde qué punto s
€ 20,46
Para Pezzo da 750g S/V
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Véneto
Copa Salamata - Ossocolo 750 g
