€ 76,30 Para Pezzo da 2 kg ca. S/V
Perex suctum è il Parma DOP dell'azienda Ruliano di Langhirano. Una realtà di pregio che produce solo da allevamenti di suini in pianura padana e non usa nè conservanti nè additivi ma solo sale marino.Tutto il resto lo fa l'aria delle colline parmensi e il grado di umidità perfetto di questi luoghi dove da secoli i produce questa prelibatezza. È stagionato 18 - 20 mesi. Disossato e pressato.
Excelente jamón de color rosa con un bello vetado muy delicado y limitado. La carne es suave y en el paladar se muestra muy soluble y jugosa. Interesante la dulzura equilibrada por la salinidad y la aromaticidad de la carne curada. Un gran producto. P
€ 76,30
Para Pezzo da 2 kg ca. S/V
✔ ¡Ha añadido el producto a su carrito!
Emilia Romaña
Jamón crudo deshuesado DOP Parma Riserva 1/4
