Tarallini Pugliesi con aceitunas Bella di Cerignola 250 g

Tarallini Pugliesi con aceitunas Bella di Cerignola 250 g

¡Y aquí está el tarallino más típico de la tradición pugliese, el de las aceitunas Bella di Cerignola! El tarallo es uno de los productos más reconocidos como italianos en el extranjero. Se producen principalmente en Puglia, pero hay una tradición que abarca otras regiones italianas como Campania, Basilicata y Sicilia. En Nápoles se cree que tuvieron su primera origen, pero las leyendas sobre su primera aparición son múltiples y, como todo producto de territorio, en Italia, son fuertemente contradictorias. Es nuestra historia, nuestra tradición de los pequeños pueblos antiguos anclados al mar y a las tierras más interiores. La expresión más simple y humilde de la comida callejera. Una delicia hoy que ha sido retomada y se ha convertido en un producto incluso protegido por la ley nacional, habiendo sido incluido en el PAT (Producto Agroalimentario Típico). Se producían con los restos de pan, amasados con grasa de cerdo y vino. La versión pugliese se diferencia porque usa aceite de oliva virgen extra, del cual Puglia es productor líder. Los taralli producidos y ofrecidos por DolceArea son los más tradicionales, hechos a mano, girados y atados a mano, con trozos de producto que los hacen únicos y deliciosos. Se hornean y esta también es su característica. Así que NO fritos. Son Taralli únicos en su género... una sorpresa para nuestros paladares.

Tarallini Pugliesi con aceitunas Bella di Cerignola 250 g: Cómo se produce

DolceArea, Apulia

Ingredientes Tarallini Pugliesi con aceitunas Bella di Cerignola 250 g

Valores nutricionales