Salamina delle nebbie precocida en cuñas: precio y venta online

Salamina precocida de la niebla en trozos de 200 g

La Salamina de niebla precocida en trozos de 200g del Salumificio Pedrazzoli sigue una antigua tradición de la provincia de Ferrara.

Se produce moliendo varias partes de la carne de cerdo como la coppa del cuello, la panceta, la parte magra de los desechos de la elaboración del muslo y el hombro, con la adición de pequeñas cantidades de lengua y hígado. A la pasta de la salama da sugo se le añaden sal, pimienta y nuez moscada. La maduración dura entre 8 y 10 meses.

Ingredientes Salamina precocida de la niebla en trozos de 200 g

Guanciale di suino, carne di suino, lingua di suino, vino rosso, sale marino, spezie; conservante: nitrito di sodio.
Shelf life: 120 giorni

Valores nutricionales

100g di prodotto contengono in media:
Valore Energetico Kcal 567
Valore Energetico Kj 2343
Grassi 52,3 di cui Acidi Grassi Saturi 24,84
Carboidrati 0,0 di cui Zuccheri 0,0
Proteine 22,9
Sale 2,55

Salamina precocida de la niebla en trozos de 200 g: uso en la cocina

La salamina de las nieblas en trozos precocida puede ser ideal para quienes ya quieren un trozo listo en poco tiempo, sin tener que preocuparse por la cocción. La mejor acompañamiento es un puré de patatas

Notas de cata

Salamina precocida de la niebla en trozos de 200 g: Emparejamientos

Cómo almacenar Salamina precocida de la niebla en trozos de 200 g En su mejor momento

Conservare in luogo fresco e asciutto.

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Producido por Salumificio Pedrazzoli
Confeccionado por Salumificio Pedrazzoli

€ 6,00 Para Spicchio da 200g sottovuoto

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