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€ 64,42 Para 750ml
Corvina, Corvinone y Rondinella son las tres uvas incluidas en este gran vino veneciano. En un terreno calcáreo rico en esqueleto y bien drenado, las vides se cultivan con el antiguo sistema de cultivo en pérgola.
Las uvas colocadas en cajas se dejan secar durante 4 meses en la fruttaio y en enero se procede con la vinificación en rojo con una maceración de 30-40 días en tanques de acero. Luego continúa la crianza en tonneaux de 500 litros de roble francés.
Alcohol de 16 grados.
La Valpolicella Clásica. Un cofre de calidad entre viñedos y margas, en un paisaje antiguo en el valle de Marano. Una pequeña propiedad que Ermenegildo Giusti ha querido hacer suya para obtener un gran vino de la tradición veneta. Obtained from the drying of typical red grapes from Verona, this Amarone expresses all the value of the fossil marls of the most authentic Valpolicella.
El Amarone de Giusti se presenta con una gran complejidad olfativa donde emergen nítidas sensaciones de cereza al aguardiente y pimienta negra. Luego pequeños frutos negros en mermelada y ciruela deshidratada. Especias dulces de canela y cardamomo.Notas de cata
Amarone della Valpolicella Clásico DOCG Giusti: Emparejamientos
Cómo almacenar Amarone della Valpolicella Clásico DOCG Giusti En su mejor momento
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Véneto
Amarone della Valpolicella Clásico DOCG Giusti
