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Limoncina Erba Luigia, planta aromática para cocina en macetas
Per la tua cucina ti proponiamo questa pianta aromatica in vaso 14 centimetri che potrà rifornirti di erba luigia limoncina fresca ogni qualvolta ti serva per insaporire le tue creazioni tra i fornelli o i tuoi piatti.
Questa piantina cresce molto bene in pieno sole e preferibilmente contro un muro esposto a sud. In inverno potrebbe non resistere alle intemperie, quindi necessita di essere riparata in un luogo coperto. È una pianta perenne che produce foglie lanceolate dal caratteristico profumo di limone. Può raggiugngere l'altezza di 3 metri.
Curiosità sull'erba Luigia
È conosciuta anche col nome di Erba Luisa o Limone Luisa, nomi originati dopo che Maria Luisa, principessa di Parma divenuta regina di Spagna, decise di far importare in Europa questa erba aromatica nel XVIII secolo. È una pianta di grande valore, molto ricercata ed usata in erboristeria e liquoristica.
Limoncina Erba Luigia, planta aromática para cocina en macetas: Cómo se produce
Orto2000, Véneto
INGREDIENTES Limoncina Erba Luigia, planta aromática para cocina en macetas
Valores nutricionales
Limoncina Erba Luigia, planta aromática para cocina en macetas: Uso en la cocina
Le foglie fresche, ma anche essiccate, di Erba Luigia Limoncina vengono utilizzate per preparare infusi, liquori alle erbe aromatiche, per insaporire olio e aceto o marmellate, macedonie, gelatine o gelati.
Una gustosa ricetta per gustare a pieno l'aroma di questa erba è sicuramente quella delle tortine di ricotta con erba luigia.
Le sue foglie possono essere usate anche per togliere un po' di asprezza alle carni di maiale o alla selvaggina.
Notas de cata
Limoncina Erba Luigia, planta aromática para cocina en macetas: Emparejamientos
Cómo almacenar Limoncina Erba Luigia, planta aromática para cocina en macetas En su mejor momento