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Planta aromática de mejorana en macetas para cocina
Para tu cocina te proponemos esta pequeña plantita que podrá proporcionarte hojitas de orégano cada vez que las necesites para dar sabor a tus creaciones entre los fogones o a tus platos.
Esta plantita debe ser situada en lugares soleados, cálidos, protegidos pero también ventilados. Atención: no tolera las temperaturas demasiado bajas. Se debe regar poco y a menudo. Si deseas transplantarla puedes hacerlo de febrero a finales de octubre.
Curiosidad
Los médicos de la antigua Grecia consideraban a la planta de orégano un válido antídoto contra las mordeduras de serpiente, los reumatismos y los dolores musculares. Los antiguos romanos, por su parte, la utilizaban para curar contusiones y problemas oculares. La llamaban "mazurana" y es quizás de esto de donde deriva su nombre actual. La infusión de esta hierba es excelente en casos de dificultad para digerir, contra los dolores abdominales, las neuralgias y para tratar tos y resfriados.
Planta aromática de mejorana en macetas para cocina: Cómo se produce
Orto2000, Véneto
Ingredientes Planta aromática de mejorana en macetas para cocina
Valores nutricionales
Planta aromática de mejorana en macetas para cocina: uso en la cocina
La mayorana tiene un aroma similar al del orégano, pero mucho más dulce. Debe usarse fresca, al final de la cocción, porque con la deshidratación pierde parte de su aroma.
Va a saz
Notas de cata
Planta aromática de mejorana en macetas para cocina: Emparejamientos
Cómo almacenar Planta aromática de mejorana en macetas para cocina En su mejor momento