Planta aromática Mint Spicata en maceta para cocina

Para tu cocina, te proponemos esta pequeña plantita que podrá abastecerte de hojas de mente spicata cada vez que las necesites para realzar tus creaciones entre los fogones o tus platos.

La mente spicata es una planta perenne, fácil de cultivar, muy resistente, invasiva, vive bien en diferentes climas. Puede crecer tanto a pleno sol como en zonas sombreadas, pero hay que evitar trasplantarla en un sustrato pesado o arcilloso. Sufre los encharcamientos, pero en verano debe regar abundantemente y periódicamente. Se puede trasplantar desde febrero hasta finales de septiembre.

La mente spicata se diferencia de la mente piperita solo por su aroma mucho más delicado. Por esto, la spicata se utiliza más en cocina que la piperita. Esta hierba fragantísima es, desde siempre, símbolo de hospitalidad. Las hojas friccionadas sobre la mesa de la cocina la aromatizan antes de servir el almuerzo a los invitados. Algunas gotas de aceite esencial en la almohada ahuyentan los mosquitos por la noche.