Pan fresco de levadura larga: precio y venta en línea

Pan casero recién hecho con levadura larga, 1 kg

€ 8,00 Para Confezionato in sacchetto microforato da 1 Kg 4.9 / 5

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Disponibilidad: Excelente
Tabla de ingredientes / Alérgenos: Cereali contenenti glutine

Pan casero recién hecho con levadura larga, 1 kg

Questo pane è tipico della tradizione molisana del paese di Cercepiccola, in provincia di Campobasso, sulle montagne dell'Appennino Molisano.

Ingredienti di alta qualità, acque pure di sorgiva, aria di montagna, farina semintegrale grezza, lunga lievitazione di oltre 24 ore, cottura in antichi forni a bassa temperatura e per lungo tempo come si faceva una volta: la freschezza di questo prodotto, grazie a queste peculiarità, rimane tale per una settimana.

Come si conserva

Dovrà essere tenuto in un ambiente fresco, ma non refrigerato, con una giusta umidità. Per acquisti superiori al chilo: tagliare in quarti e porre in freezer o in abbattitore. Successivamente: scongelare a temperatura ambiente e poi mettere in forno tiepido prima di riporlo in tavola.

Ingredienti: farina di grano tenero tipo 2, semola di grano duro, acqua, lievito naturale (glutine), sale.

Pan casero recién hecho con levadura larga, 1 kg: Uso en la cocina

Il pane fresco casereccio a lunga lievitazione è molto saporito, ma si adatta a qualsiasi altro sapore che sia di un salume, formaggio, minestra, olio, cioccolato o marmellate. Perfetto come antipasto se leggermente riscaldato e accompagnato con passata di pomodoro o con creme per farne una bruschetta.

Degustazione

Si tratta di un'opera d'arte: molto soffice all'interno e più asciutto verso la crosta; dolce e pastoso al palato con una bella sensazione di grano fresco; una crosta spessa, ma non troppo dura, che accompagna un impasto morbido molto profumato.

La spedizione avverrà ogni lunedì.

€ 8,00 Para Confezionato in sacchetto microforato da 1 Kg

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Come si conserva

Pan casero recién hecho con levadura larga, 1 kg: Cómo se produce

Panificio Rosa Maria Vittoria, Molise

INGREDIENTES Pan casero recién hecho con levadura larga, 1 kg

Valores nutricionales

Pan casero recién hecho con levadura larga, 1 kg: Uso en la cocina

Degustazione

Notas de cata

Pan casero recién hecho con levadura larga, 1 kg: Emparejamientos

Cómo almacenar Pan casero recién hecho con levadura larga, 1 kg En su mejor momento

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